- なんでも
- ねい
- N900i
- 05/01/22 15:40:29
の作り方味付け方教えてください
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の作り方味付け方教えてください
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ウチは市販のやつでつくっちゃいますが…
ダシ、味噌、具は豚肉、あげ、ネギ、海老等々…
お好みで!
普通のうどんを使うとドロドロになっちゃうから、味噌煮込み用の麺がいいよ!
私流ですが、干し椎茸の戻し汁に、うどん入れ味噌入れ具入れ煮込んでます。
具は、かまぼこ、ネギ、椎茸、鶏肉、玉子。ゴボウ少し入れると味が良くなりますよ。