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生まれてこのかた料理で食べられないほどの失敗やレストランでハズレを注文したことがないです。
それは全て料理を作る前や注文する前に名前や材料を聞いて味を想像するからなんですけど、よく全般で『～を作るのに(代用で)～を使っても美味しく作れるでしょうか？』系のトピがたってますけど味の想像って皆が皆できるものではないのでしょうか？？特技と言えますかね？？
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