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あや
うまいよ(^-^)/夏にぴったり きゅうり輪切りにして塩でもんで ボールetc.に水と塩もみきゅうりと味噌入れたら出来上がり 冷蔵庫で冷やす 氷も入れてもうまいよ(味噌濃いめにしても氷入れたら薄味なるし)
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No.1 ぱぐﾁｮ(〇´ω`σ
N901iS
06/06/02 18:24:36
小さい頃に祖母が作ってくれた(*･∀･*)懐かしいからやってみよう。
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No.2 冷や汁
KDDI-TS31
06/06/02 18:24:53
っぽい感じかな？
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No.3
P902i
06/06/02 18:28:45
やってみよ～♪
主さんｻﾝｷｭ～♪
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No.4 主 主
KDDI-CA33
06/06/02 18:29:36
実家で夏にはよく作ってて 久しぶりに作りました 冷や汁って長崎(？)の郷土料理かな？今井美樹が食わずで食べてて。冷や汁飲んでみたい(食べるかな？)
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No.5 うん
P901i
06/06/02 18:29:52
冷や汁ってそこにシソとかﾐｮｳｶﾞ入れるそうめんの付け汁だよね??あれ大好き☆
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No.6 きゅうりの味噌汁の
N900iS
06/06/02 18:31:05
きゅうりって、メロンの味しませんか？私は、食べられないのよ(T_T)
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No.7
N901iS
06/06/02 18:31:20
まずそう…
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No.8 主 主
KDDI-CA33
06/06/02 18:31:34
私は味噌はだし入りです 初めて旦那に出したら(初めてらしく)まずくはないと言われました(^-^;)
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No.9 どんな料理でも
P901i
06/06/02 18:36:41
好き嫌いあるからね
ただ夏にはさっぱりしてていいし､そうめんもめんつゆばっかじゃそのうち飽きるからたくさん食べれる､あたしはね
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No.10 冷や汁って
N900iS
06/06/02 18:46:16
そうめんの付け汁じゃないよね？鰺のすり身にきゅうりとかシソとかみょうがとか混ぜて味噌のｽｰﾌﾟでのばして氷入れたのを、あったかいごはんにかけて食べるやつでしょ？
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No.11 ↓
P901i
06/06/02 18:48:23
そうなん？！うちのばｰちゃんよくそうめんで食べてたからさ｡うまかったなｰ(^▽^)ご飯にかけるもんだったんだね｡
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No.12 主 主
KDDI-CA33
06/06/02 18:49:12
あたしがテレビでみた冷や汁は灰色みたいな色でした
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No.13
KDDI-SN33
06/06/02 18:50:16
九州のどっかの郷土料理だったよね？
食べてみたい!
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No.14
N901iS
06/06/02 18:56:58
私が作る冷や汁は
鰺の干物、大葉、ｷｭｳﾘ、ﾐｮｳｶﾞ、木綿豆腐、煎り胡麻、味噌、出し汁、ﾐﾘﾝ、氷を使うよ！
鰺が香ばしくてｳﾏｲ！
食欲薄の時は、ご飯に掛けてもいいよ。
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No.15 主 ↓
KDDI-CA33
06/06/02 19:00:46
詳しく作り方教えてください
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No.16
N901iS
06/06/02 19:19:59
CA33さん
主さんのﾄﾋﾟずれになるかな…
伝言板にﾚｽしておきます
(*^_^*)
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No.17 私には
V903SH
06/06/02 19:25:19
想像も出来ないけど、一度も火は入れないの？
味噌は普通の温いおみそ汁用でいいんですか…？
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No.18 山形では
KDDI-CA32
06/06/02 19:32:12
濃いめに味噌汁作る→冷蔵庫とかで冷やす→おわんに味噌汁入れて氷入れる→きゅうりの薄切り入れる。
好きずきでしょうがうまいよ！
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No.19 ｷﾅｺ
KDDI-TS31
06/06/02 19:35:14
五、六年前テレビで冷汁作って中継してるのをみて、実際作ったら激ｳﾏなことに感激しました。好き嫌いはっきりすると思いますが、好きな人はﾂﾎﾞです！マジでうんまい！
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No.20 ひやじる
N902i
06/06/02 19:37:44
うまいよね～。大好きだよ。すり胡麻入れるのが好き。
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No.21
N901iS
06/06/02 19:40:54
私はﾄﾏﾄの味噌汁が好きだなぁ(*^_^*)
胡瓜の味噌汁明日試してみよー(^3^)
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No.22 旦那の実家に行くと
P901iS
06/06/02 19:46:43
義母が作ってくれるよ～。
義父が宮崎の郷土料理と言っていたが、美味しかった。
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No.23 主 主
KDDI-CA33
06/06/02 19:56:57
味噌は温かい味噌汁と同じ
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No.24 主 主
KDDI-CA33
06/06/02 20:08:20
伝言板拝見しました 作り方聞いたの私でした(^-^;)ありがとうございます
返信
No.25
N901iS
06/06/02 20:22:44
ありゃ。主ｻﾝでしたか！
ではこちらにﾚｽした方が良かったですね。すいません
私も冷や汁大好きなので！暑い季節にはもってこいです！
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No.26 ｸﾏ0101
KDDI-CA33
06/06/02 20:26:59
昔田舎のばあちゃんが作ってくれたわ、岩手なんだけど。やたらでっか太い胡瓜で。
んまかったー食いたくなっちった
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No.27 石川
KDDI-CA33
06/06/02 20:35:17
うちの地域だけかもしれないけど、普通にあったかいお味噌汁にきゅうりはいってる(^_^;)
とろみがついてて美味しいよ。
冷たいのは食べた事ないや。
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No.28 主 主
KDDI-CA33
06/06/02 20:40:10
ﾍﾞﾝｿﾞｳさん ありがとうございます 主と入れれば良かったです(^-^;)↓(レスが下でつい名前欄に↓を(笑))材料チェックして試してみたいです
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No.29 へぇ
N901iC
06/06/02 20:46:36
うまいんだ。うちにある料理本にあったかいほうが載ってるけど試したことなかった。きゅうりあるから明日試してみるさ。
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No.30 あったかいの
KDDI-CA33
06/06/02 20:56:10
本にのってるんだ！うちの地域だけだとばかり思ってた！笑普通に美味しく頂けますよ～(^_^)b
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No.31 美味いよ
F902i
06/06/02 21:33:34
でも、子どもには不評。
きゅうりの天ぷらも不評。やっぱ、生が一番だとさ。モロキュー。
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No.32 主 主
KDDI-CA33
06/06/02 22:55:49
旦那には好評でした☆
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No.33 主 あゆき
KDDI-CA33
06/06/02 23:01:51
あげちゃ
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No.34 うまいよね～＼(^O^)／
N901iC
06/06/02 23:15:29
でもちみたくて腹壊したよ(´ﾟωﾟ)
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No.35
F900iC
06/06/02 23:20:12
興味津々冷や汁！
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No.36 おはや
P901iS
06/06/02 23:33:43
ﾍﾞﾝｿﾞｳさんの冷や汁知りたいんだけど伝言板ってどこにあるんですか？私も見れますか？
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No.37 マル
D901iS
06/06/02 23:43:19
ウチは鍋でお湯沸かしてだしの素チョット多めにいれ人肌まで冷ましてから
胡瓜の薄切りと、しその細切りと、ミョウガの細切りと、万能ネギを切り、味噌を濃いめに溶かして、切った具をいれ混ぜて仕上げに擦り白胡麻をいれて、冷蔵庫で冷やしてから食べます！夏にはたまらないですよね！
冷めたご飯にかけても美味しいし、そうめんのつゆにしても美味しいし！長文すいません！
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No.38 武蔵坊☆弁慶
N901iC
06/06/02 23:46:21
きゅうり嫌いだから家ではありえない…でも美味しい様なので母に紹介してみるっ！
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No.39 マル
D901iS
06/06/02 23:50:27
あ…ウチの母が、干物と豆腐入れるのがめんどくさかったみたいで、私も無しで作ってました。入れたほうが美味しいしけど、入れなくても美味しいですよ！
本当大好きだ！
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No.40 ﾃﾞﾌﾞﾘﾄﾆｰ･来日した昔ながらのあげぱん･ｽﾋﾟｱｰｽﾞ
N900i
06/06/02 23:53:52
我が家では大葉も入れます(^-^)冷や汁おいしいですよね！夏はそうめん入れて食べると最高♪
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No.41 ほたほた
N900i
06/06/03 00:03:10
冷や汁(*´艸`*)
地元の郷土料理だわぁ～
王道は、いりこだしに豆腐ときゅうりと胡麻だね！
給食のやつうまかったなぁ～(*^_^*)
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No.42 主 主
KDDI-CA33
06/06/03 11:09:51
伝言板あげますね
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No.43 主 主
KDDI-CA33
06/06/03 11:12:22
またまた あげ
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No.44 冷や汁
SH902i
06/06/03 11:20:44
宮崎の郷土料理だよ。今井美樹も宮崎出身！冷や汁定食とかあるよf^_^;
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No.45 宮崎出身
KDDI-KC33
06/06/03 11:44:47
懐かしい。けど食べれない、嫌いなの(^_^;)
新宿南口前のKONNE(だっけ?)に冷や汁定食あるよね。都内の宮崎郷土料理店にはたいていある。
好きな人は好きみたいだねー
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