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- 06/06/02 12:49:58
100%ジュースと粉寒天で作るレシピ教えて下さい
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100%ジュースと粉寒天で作るレシピ教えて下さい
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粉寒天 8g
ジュース 500ml①粉寒天を水(分量外)に、20分ほど浸す。
②次に、先ほどの①を手でよく絞り、細かく千切る。
③鍋にジュースを入れて火にかける。ちぎった寒天を入れてヘラでかき混ぜながら煮溶かす。
④そして寒天が溶けたら型に注ぎ入れて冷まします。冷蔵庫に入れて寒天が固まったら完成。
ありがとうございます。
ジュース400㏄
水400㏄
粉寒天4g
①鍋にジュースと水200㏄を入れて、寒天を加える。
②中火にかけてかき混ぜながら煮溶かし、沸騰したら弱火にして2分煮る。
③型に入れて冷やし固める。