クッキーとビスケットの違いってなに?

匿名

明日また使うから

26/11/14 10:19:39

分かる?

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  • No.7 水飲んでた

    26/11/14 11:16:37

    全国ビスケット公正取引協議会だったかな…そこが
    糖分と脂肪分の割合で決めてたはず。
    たしか糖分と脂肪分が4割以上ならクッキー
    それ以外がビスケット、みたいな。

    細かいところ間違ってるかも。

  • No.6 明日また使うから

    26/11/14 11:02:13

    一緒だよ
    イギリスでは全部ビスケット
    アメリカでは全部クッキー
    日本は差別化するために名前分けたりしてるけど、クッキーもビスケットも一緒。クッキー自体がビスケットの1種みたいなよくわからん線引きがある

  • No.5

    ぴよぴよ

  • No.4 まだ本気出してない

    26/11/14 10:42:55

    ビスケットは硬い
    それだけ

  • No.3 泣いてない

    26/11/14 10:40:44

    バターの量かなあと思います。ビスケットは粉の味がしっかりしてて、クッキーよりザクザクした食感が多いですよね。

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  • No.2 もう二度としない

    26/11/14 10:37:39

    日本では砂糖とバターが多いのがクッキー
    サクサクほろほろのやつ
    アメリカはなんでもクッキーだったはず

  • No.1 知らないうちにこうなってた

    26/11/14 10:33:39

    バター(またはショートニング)の含有率かと思ってた。
    クッキー>ビスケット
    アイスも乳脂肪分の含有率で呼び方変わるし。

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