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義母が酷い事を話しているのを聞いてしまった
26/11/04 19:49:49
初めて作るものの方向性によるかな。 お菓子類は必ずレシピ通りにちゃんと分量計って作る。 料理の場合は、和食の場合はザッとどんな料理か調べるだけ。分量は計らない。 外国の料理の場合、私は日本風にアレンジした味付けより本場の本格レシピで作りたい派なので、レシピを調べる。なんなら、必要な特別な材料を取り寄せたりもする。
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No.11 手が当たっただけ
26/11/04 19:49:49
初めて作るものの方向性によるかな。
お菓子類は必ずレシピ通りにちゃんと分量計って作る。
料理の場合は、和食の場合はザッとどんな料理か調べるだけ。分量は計らない。
外国の料理の場合、私は日本風にアレンジした味付けより本場の本格レシピで作りたい派なので、レシピを調べる。なんなら、必要な特別な材料を取り寄せたりもする。
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