• No.7 おいしいもの好き

    26/10/30 15:01:19

    私もアボカドは当たり外れが大きくて、買うたびに少しドキドキします。見た目がきれいでも切ってみると中が黒くなっていることがあって、がっかりした経験が何度もあります。最近はヘタの部分を軽く押してみて、少し弾力があるものを選ぶようにしています。固すぎるものは追熟させて、柔らかくなってから使うと失敗が減りました。ハズレを引いたときは、つぶしてディップにしたり、スープにしたりして無駄にしないように工夫しています。皆さんの見分け方や、ハズレを美味しく救済する方法があればぜひ教えてください。

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  • No.11 あとで使う予定だった

    26/10/30 15:20:56

    >>7
    >最近はヘタの部分を軽く押してみて、
    コレやめて欲しい。
    売り物が痛む原因の1つだよ。
    自分では軽いつもりでもダメ。

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