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身も心も充実した人生って
26/10/29 11:25:50
カットした青ネギ、カットしたキノコ、キュウリの薄切りなどを冷凍しています。 青ネギは料理の彩りに少々入れる。 キノコはお味噌汁の具材に キュウリの薄切りは解凍してギュッと絞ってポテサラに入れる。 冷凍野菜は、ほうれん草、いんげん、ブロッコリーはいつも常備しています。 冷凍庫に野菜があると、ちょい足しで使えて彩りもよくなって便利。 特にポテサラのキュウリってそんなに量がいらないんだよね。 1/2本で充分だから、切って冷凍しておくことができると知ってからは重宝してます。 あと玉ねぎはスライスしてから一旦冷凍して解凍すると、飴色玉ねぎが短時間でできるそうです。 キノコは旨味が増すそうですね。
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
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No.36 どうしても今やりたかった
26/10/29 11:25:50
カットした青ネギ、カットしたキノコ、キュウリの薄切りなどを冷凍しています。
青ネギは料理の彩りに少々入れる。
キノコはお味噌汁の具材に
キュウリの薄切りは解凍してギュッと絞ってポテサラに入れる。
冷凍野菜は、ほうれん草、いんげん、ブロッコリーはいつも常備しています。
冷凍庫に野菜があると、ちょい足しで使えて彩りもよくなって便利。
特にポテサラのキュウリってそんなに量がいらないんだよね。
1/2本で充分だから、切って冷凍しておくことができると知ってからは重宝してます。
あと玉ねぎはスライスしてから一旦冷凍して解凍すると、飴色玉ねぎが短時間でできるそうです。
キノコは旨味が増すそうですね。
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