• No.8 口が勝手に笑った

    26/10/20 13:37:42

    包丁を使ったら別の皿に出す時もあるけど、そのままパックごと出すかなー。
    だってさー。刺し身もそうだけど並べ替えたら絶対おいしそうに見えないじゃん。
    下の隠れたお肉のほうが明らかに美味しくなさそうな時は、ひっくり返して出した事はある。

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  • No.15 今行こうとしてた

    26/10/20 14:11:45

    >>8
    生肉とお刺身では話が全く違う。
    生肉は鍋に入れる。
    パックから鍋、そして鍋から取って食べる。
    鍋に入れる前の、まだ、『 鍋の材料 』の状態なら、食材だから、パックで出すのもありかな、と。
    だけど、お刺身は、材料ではない。
    材料の状態ではない出来上がりのおかずなのに、パック姿のまま食卓に出す感覚は私にない。
    「並べ替えたら絶対おいしそうに見えないじゃん」って、それはあなたの移し替え方が雑なだけ。
    お刺身はお皿にきれいに移し替える。
    これから調理する食材なのか、出来上がりのおかずかの違いだから、鍋用の生肉と同じとして言うなら、お刺身ではなく、焼き肉のお肉ならわかる。

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