• No.125 昨日はそう言ったけど今日は違う

    26/10/16 17:30:25

    生まれ育った地域では、鍋といえば“きりたんぽ鍋”か“だまこ鍋”だったので、最初から鍋に米が入っていました。
    大量に作るので、翌日はドロドロに溶けた米が雑炊みたいになって、それを二日目の鍋として食べるのが習慣でした。
    そのため白ごはんを一緒に食べることはなく、また「鍋の〆」という概念が、地元を出るまでありませんでした。
    今では他の鍋を食べることが多くなり慣れましたが、米食が染み付いているので「白ごはん」派です。

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