• No.15 ところてん

    26/09/30 16:41:48

    魚かー。
    お刺身は別として、調理方法で言うと、焼き魚、煮魚、ムニエル…
    魚中心の食生活にしようとすると、私は魚料理のレパートリー少ないから、焼きサバ、焼き鮭、という感じで、魚の種類を変えて、素材の味の違いに頼る感じになるかも。
    お肉なら、炒め料理だけで考えても、味付けや合わせる野菜を変えれば同じ種類のお肉で連日いけるからラクだし、大容量パック買って何日か分に分けて使えるから節約にもなる!
    調理方法の種類、味付けの自由さ、扱いやすさで、お肉を使う方が断然多い。
    お魚も大好きだけど、お魚の方がたまにという実情。

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