• No.8 空心菜

    26/09/29 17:35:03

    外国産(ノルウェー産)のサバは脂身でトロットロだけど国産のはそこまで脂がのってないよ
    まず種類が違うしね
    でも国産のでも焼く前にひたひたのお酒にしばらくつけてから焼くと、ふっくらさっぱりで美味しいよ
    うちも今日は鯖の塩焼き

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