• No.9 主 愛美ちゃん

    26/09/29 17:38:01

    IHの魚焼き機だからってのもある?
    私はすき家とかのしっとりとした鯖を作りたい😞
    あれ少しだけ焼いて色目をつけてあとは蒸してるのかってくらいしっとりして美味しい😞

  • No.36 冷製パスタ

    26/09/29 19:09:51

    >>9
    ねえ、ちゃんと聞いてる?
    鯖そのものの選び方を間違っているんだってば。
    ノルウェー産の鯖を焼いてこらんよ。
    脂が乗ってトロットロだよ。
    日本の鯖はここまでない。

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  • No.37 バンバンジー

    26/09/29 19:15:39

    >>36
    多分、ノルウェーか日本の違いの可能性大だよね。
    うちもIHの魚焼きの機能で焼いてるけどノルウェーのだとパサパサにはならないよ。
    逆に国産のはパサつくからそちらは塩サバじゃなくて普通の鯖にして味噌煮とか竜田揚げと使い分けしてるよ。

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