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ママスタセレクト編集部
26/09/18 13:27:05
【ご当地パパ:大阪出身】ソースって200種類あんねん。冷蔵庫圧【第2話まんが】#ママスタショート
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26/09/22 18:14:46
鼓ソースのいちじくソースは無敵 大阪に来るなら探して買って欲しい マジで美味しい
返信
26/09/22 13:53:33
>>12 東京生まれの東京育ち 全部中濃ソースで済ませてる笑 スーパーにはウスターソースもとんかつソースもお好みソースもあるけどね
26/09/21 17:52:10
わかる。 ソースは大事。
26/09/20 21:13:02
>>104 旅行行った時、地元のスーパーでかならずソース、ポン酢、かけもの系探してお土産にしてます。見たことないものなら買って帰ります。どんなけ貪欲にソース探してるんやって自分にツッコんでます笑
26/09/20 17:47:21
え、めんどくさ。
26/09/20 17:38:12
>>12 30年前だけど、関西のお隣の福井県でさえウスターと中濃ソースの2種類しかなかったよ〜。 当時、トンカツソース買おうとしてなくて、じゃあお好み焼きソースでと探してもなくて、中濃なんて初めて聞くけど濃度の感じからこれかな?と手に取った記憶があります。 大きいスーパーならあったのかもしれないけどね。
26/09/20 17:09:27
あー 中濃ソースだけないわ 関西人の冷蔵庫
26/09/20 17:08:46
>>20 お好み焼きソースとケチャップを1:1で混ぜればバーベキューソースになります。
26/09/20 16:51:44
中濃一択って味にこだわりないんかなって思う 関西人のソースとポン酢に対するこだわりは我ながら異常やと思てます
1件
26/09/20 16:45:07
こんなん期限までに使い切れずに全種類余るに決まってる
26/09/20 14:40:13
ソースはどれも同じようでそれぞれ微妙に違う。だから、どれもいらないわけではない。分からんでもないなぁ。ただまぁ、場所を取っちまうからなぁ。その兼ね合いで頭を悩ませてしまうのも確か。ソースって常温で置けないのかな?
26/09/20 14:28:16
>>22 兵庫県民ですが、串カツや鶏天などの揚げ物はオリバーのだしソース一択です。常に常備してます。最近はスーパーで売ってなくてネットで箱買いします
26/09/20 12:47:51
関西人です。全部違います必要です。
26/09/20 06:20:59
賞味期限切れたら処分だけどね。
26/09/20 01:08:53
>>13 東京育ちで埼玉に越して25年の50代です。 40年ほど前にブルドックのやつだけど、中濃もウスターソースも売ってたなぁ 作品の話しで言うとおたふくのお好みソースは買ってるけど、焼きそばとたこ焼きは見かけたことあるけど買ったこと無い。串カツソースは見たことない、、と思う。
26/09/19 23:53:16
大阪じゃない関西だけど、その5種類のソースプラスどろソース常時置いてる。
26/09/19 23:10:22
兵庫のほぼ大阪寄りの関西人夫だけど、こだわりはない人だなー。ポン酢の消費は早いけど。
26/09/19 22:26:38
わかります!お好み焼きの時でも、トンカツソースの気分かウスターソースの気分か、甘い、広島のオタフクソースとその日の気分で変えてます。 私は特にウスターソースにこだわって、アジフライのときは中部のコーミのソースをかけてますよ!
26/09/19 21:45:28
おたふくソースは関西ではない バラソース、オリバーソース
26/09/19 21:43:24
レシピに中濃ソースって書いてあるのを初めて見たとき、すごく困った。中濃ソースって何?って。今はウスターソース使っているけど合ってるのかな?
26/09/19 21:41:47
>>35 大阪生まれ育ち今は隣県住みだけど、うちもオイスターソースとお好み焼きソースしかない。そもそもうちはソースをあまり使わないけど、必要な時はお好み焼きソース使う。
26/09/19 21:08:32
>>10 つけてみ〜そ!かけてみそ!
26/09/19 20:58:00
うちはハンバーグのソースを作る時は、ハンバーグを焼き終わった後の肉汁そのままに、赤ワイ、砂糖、とんかつソース、ウスターソース、お好みソース、ケチャップ、マスタード、醤油を適当に入れて火を入れて泡立つと火を止めて、ハンバーグにかけます。 ソースはいろんな種類を入れるから美味しいので、どのソースもなくてはならないです。 旦那は真似して作った時に、ソースはとんかつソースだけでいいだろうと手抜きしたので、子供に「美味しくない、なんか違うし足りない!」と言われてました。 それくらい関西はソースにこだわります!
26/09/19 20:53:18
うちもこの前、たこ焼きにもお好み焼きにも使えるから『お好みソース』買ったら、「え?たこ焼きあるのに『たこ焼きソース』ないの?」って言われたな。
26/09/19 20:22:46
大阪のは糖分ものすごく多いんだけど粉ものに合う
26/09/19 20:18:26
凄く分かる私はご当地ママだわ。 我が家には、たこ焼きソース・お好み焼きソース・ウスターソース・オイスターソースがある。夫に「違いが分からない。狭くなるから減らさない?」と言われて、悩んでとんかつソースは泣く泣くやめてお好み焼きソースを使うことにした。 たこ焼きソースは甘くて、お好み焼きソースは酸味があって、とんかつソースは甘みと酸味がほどよく中和されてて全部違うのよ。 でも焼きそばはウスターソースで作ってる。
26/09/19 20:14:20
>>7 北摂では売ってますよ 転勤族多いからかな
26/09/19 20:01:58
数を減らすなら、あまり使わないものを合わせる。 たこ焼きはお好みソース、串カツはとんかつソースに出来るかな。
ぴよぴよ
26/09/19 19:53:36
>>16 鯵フライとか野菜炒め、茄子をフライパンで焼いたのにはシャバシャバでちょっとスパイシーなウスターソースを掛けるかな トンカツソースはトロトロで甘味があるから、とんかつとかメンチカツ、コロッケとかの衣確り系が合う気がする、言うて好みやけどね
26/09/19 19:50:23
夫に100ポイント! 違うんだよ、本当、違うんだよ!! ・・・寧ろ、中濃ソースって買ったことない(笑)
26/09/19 19:21:40
うち関西圏でもないのにこれくらいのソース、常にあるんですが もちろん中濃もあります
26/09/19 19:18:45
種類毎、しかもメーカーにも拘る。 それが大阪人。
26/09/19 19:12:02
中濃(またはとんかつ)ソースとウスターソースしかないけど、普通にそれで十分。 串かつやたこ焼き、お好み焼きは家で作らないし、焼きそばはソース付きの買う。 粉ものや串かつを家で作る文化だと、各自こだわりが出て来てソースが増えるんだと思う。
26/09/19 19:10:33
利きソースをしてみたい!
26/09/19 19:01:58
ソース県のイメージ広島なんだけど 大阪のデフォってウスターお好みたこ焼きの3つよりはみ出るの? 串カツも家でやるの?
26/09/19 18:59:54
串かつソース?初めて知ったwww
26/09/19 18:56:34
兵庫出身。大阪在住。そんなあったっけ?と思って数えたら、うちも串カツソース以外あるやん(笑) 番外でどろとオイスターソースもある。全部ないと困ることに気がついた。 ソースメーカーさんありがとう!
26/09/19 18:47:50
私は福岡が地元だけどとんかつソースウスターソースお好みソース焼きそばソースはあったな笑笑 関東に嫁いで「全部中濃ソースですませるの?なんで??」ってなりました笑
26/09/19 18:39:49
コテコテの大阪育ち。 両親は関西じゃないけど、地のお好み焼きソース一升瓶で買ってた(笑) 某ケンミン番組で初めて中濃ソースを知って買ってみたけど、これはこれでオールマイティで美味しかった♪^_^ が、売ってるお店がめっちゃ少ない(笑) ソース、ポン酢についてしゃべってたら東海出身な人に 調味料でそんなに盛り上がれるの!? ってビックリされた(笑)
26/09/19 18:30:41
うちにも全部あります…
26/09/19 18:29:08
広島出身の私、これわかります。 違うソース使って失敗したこともあって、中学の夏休み、自分一人だったのでお好み焼き作って食べようとしたらお好みソースが切れてて、仕方なく冷蔵庫にあったとんかつソース使ったら全然美味しくなかった。 ちゃんとその食材に合う味にしてるんだと学んだわ。
26/09/19 18:25:12
そうね… うちも全部あります まとめたらあかんねん
26/09/19 18:05:23
>>9 ほんそれです もっと小さいポーションで売ってくれ…と思います 場所も取るのに使い切れないのは悲劇と思います
26/09/19 18:05:02
どうも。高校卒業後、県外に出て初めて「お好みソース」以外のソースがあることを知った中国地方出身者です。よろしくお願いします。
26/09/19 18:03:12
>>13 同じ人いたー! うちは京都から転勤です… 初めてママ友の家に家族で招かれた時に中濃ソースを出されて、なにそれ??? さらっとしてたしウスターと何がちがうん?って思ってましたw
26/09/19 18:00:48
お好み焼きとたこ焼きは、お好み焼きソースで食べたいけど後は中濃ソース
26/09/19 17:56:24
広島もソースがたくさんあります。 お好みソースは何種類もあって、このソースは甘め、このソースは深みがある、とか味を把握しててすごい。 九州出身の私は、中濃ソースでいいじゃん、焼きそばもたこ焼きもそれでいいじゃん、と思いながら夫の好きなお好みソースを買っている。
26/09/19 17:44:44
>>51 多分あなたと同じ県の住民だけど、あの味噌も原料の赤味噌も苦手だわ
26/09/19 17:39:46
>>22 そーなんですよ,串カツソースって売ってる?うちの冷蔵庫も串カツ以外あるよねー
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No.112 なすの揚げびたし
26/09/22 18:14:46
鼓ソースのいちじくソースは無敵
大阪に来るなら探して買って欲しい
マジで美味しい
返信
No.111 冷たい麺をゆでるのが暑い
26/09/22 13:53:33
>>12 東京生まれの東京育ち
全部中濃ソースで済ませてる笑
スーパーにはウスターソースもとんかつソースもお好みソースもあるけどね
返信
No.110 おかひじき
26/09/21 17:52:10
わかる。
ソースは大事。
返信
No.109 富士山
26/09/20 21:13:02
>>104
旅行行った時、地元のスーパーでかならずソース、ポン酢、かけもの系探してお土産にしてます。見たことないものなら買って帰ります。どんなけ貪欲にソース探してるんやって自分にツッコんでます笑
返信
No.108 冷やし茶漬け
26/09/20 17:47:21
え、めんどくさ。
返信
No.107 トマトを買いすぎる
26/09/20 17:38:12
>>12
30年前だけど、関西のお隣の福井県でさえウスターと中濃ソースの2種類しかなかったよ〜。
当時、トンカツソース買おうとしてなくて、じゃあお好み焼きソースでと探してもなくて、中濃なんて初めて聞くけど濃度の感じからこれかな?と手に取った記憶があります。
大きいスーパーならあったのかもしれないけどね。
返信
No.106 おやつ代が増える
26/09/20 17:09:27
あー 中濃ソースだけないわ 関西人の冷蔵庫
返信
No.105 ところてん
26/09/20 17:08:46
>>20
お好み焼きソースとケチャップを1:1で混ぜればバーベキューソースになります。
返信
No.104 巨峰
26/09/20 16:51:44
中濃一択って味にこだわりないんかなって思う
関西人のソースとポン酢に対するこだわりは我ながら異常やと思てます
返信
1件
No.103 アセロラ
26/09/20 16:45:07
こんなん期限までに使い切れずに全種類余るに決まってる
返信
No.102 弁当の傷みが気になる
26/09/20 14:40:13
ソースはどれも同じようでそれぞれ微妙に違う。だから、どれもいらないわけではない。分からんでもないなぁ。ただまぁ、場所を取っちまうからなぁ。その兼ね合いで頭を悩ませてしまうのも確か。ソースって常温で置けないのかな?
返信
No.101 グァバ
26/09/20 14:28:16
>>22
兵庫県民ですが、串カツや鶏天などの揚げ物はオリバーのだしソース一択です。常に常備してます。最近はスーパーで売ってなくてネットで箱買いします
返信
No.100 おやつ代が増える
26/09/20 12:47:51
関西人です。全部違います必要です。
返信
No.99 冷や汁
26/09/20 06:20:59
賞味期限切れたら処分だけどね。
返信
No.98 ネクタリン
26/09/20 01:08:53
>>13
東京育ちで埼玉に越して25年の50代です。
40年ほど前にブルドックのやつだけど、中濃もウスターソースも売ってたなぁ
作品の話しで言うとおたふくのお好みソースは買ってるけど、焼きそばとたこ焼きは見かけたことあるけど買ったこと無い。串カツソースは見たことない、、と思う。
返信
No.97 そうめんリクエストが続く
26/09/19 23:53:16
大阪じゃない関西だけど、その5種類のソースプラスどろソース常時置いてる。
返信
No.96 麺ばかりになる
26/09/19 23:10:22
兵庫のほぼ大阪寄りの関西人夫だけど、こだわりはない人だなー。ポン酢の消費は早いけど。
返信
No.95 夏休みの昼ご飯がつらい
26/09/19 22:26:38
わかります!お好み焼きの時でも、トンカツソースの気分かウスターソースの気分か、甘い、広島のオタフクソースとその日の気分で変えてます。
私は特にウスターソースにこだわって、アジフライのときは中部のコーミのソースをかけてますよ!
返信
No.94 うなぎが高すぎる
26/09/19 21:45:28
おたふくソースは関西ではない
バラソース、オリバーソース
返信
No.93 キッチンが暑すぎる
26/09/19 21:43:24
レシピに中濃ソースって書いてあるのを初めて見たとき、すごく困った。中濃ソースって何?って。今はウスターソース使っているけど合ってるのかな?
返信
No.92 そうめんリクエストが続く
26/09/19 21:41:47
>>35
大阪生まれ育ち今は隣県住みだけど、うちもオイスターソースとお好み焼きソースしかない。そもそもうちはソースをあまり使わないけど、必要な時はお好み焼きソース使う。
返信
No.91 ドラゴンフルーツ
26/09/19 21:08:32
>>10 つけてみ〜そ!かけてみそ!
返信
No.90 おた◯くそーす
26/09/19 20:58:00
うちはハンバーグのソースを作る時は、ハンバーグを焼き終わった後の肉汁そのままに、赤ワイ、砂糖、とんかつソース、ウスターソース、お好みソース、ケチャップ、マスタード、醤油を適当に入れて火を入れて泡立つと火を止めて、ハンバーグにかけます。
ソースはいろんな種類を入れるから美味しいので、どのソースもなくてはならないです。
旦那は真似して作った時に、ソースはとんかつソースだけでいいだろうと手抜きしたので、子供に「美味しくない、なんか違うし足りない!」と言われてました。
それくらい関西はソースにこだわります!
返信
No.89 ししとう
26/09/19 20:53:18
うちもこの前、たこ焼きにもお好み焼きにも使えるから『お好みソース』買ったら、「え?たこ焼きあるのに『たこ焼きソース』ないの?」って言われたな。
返信
No.88 ところてん
26/09/19 20:22:46
大阪のは糖分ものすごく多いんだけど粉ものに合う
返信
No.87 冷やしラーメン
26/09/19 20:18:26
凄く分かる私はご当地ママだわ。
我が家には、たこ焼きソース・お好み焼きソース・ウスターソース・オイスターソースがある。夫に「違いが分からない。狭くなるから減らさない?」と言われて、悩んでとんかつソースは泣く泣くやめてお好み焼きソースを使うことにした。
たこ焼きソースは甘くて、お好み焼きソースは酸味があって、とんかつソースは甘みと酸味がほどよく中和されてて全部違うのよ。
でも焼きそばはウスターソースで作ってる。
返信
No.86 桃
26/09/19 20:14:20
>>7
北摂では売ってますよ
転勤族多いからかな
返信
No.85 冷しゃぶ
26/09/19 20:01:58
数を減らすなら、あまり使わないものを合わせる。
たこ焼きはお好みソース、串カツはとんかつソースに出来るかな。
返信
No.84
No.83 にゅうめん
26/09/19 19:53:36
>>16 鯵フライとか野菜炒め、茄子をフライパンで焼いたのにはシャバシャバでちょっとスパイシーなウスターソースを掛けるかな
トンカツソースはトロトロで甘味があるから、とんかつとかメンチカツ、コロッケとかの衣確り系が合う気がする、言うて好みやけどね
返信
No.82 るこ
26/09/19 19:50:23
夫に100ポイント!
違うんだよ、本当、違うんだよ!!
・・・寧ろ、中濃ソースって買ったことない(笑)
返信
No.81 給食のありがたみを実感
26/09/19 19:21:40
うち関西圏でもないのにこれくらいのソース、常にあるんですが
もちろん中濃もあります
返信
No.80 青じそ
26/09/19 19:18:45
種類毎、しかもメーカーにも拘る。
それが大阪人。
返信
No.79 冷奴
26/09/19 19:12:02
中濃(またはとんかつ)ソースとウスターソースしかないけど、普通にそれで十分。
串かつやたこ焼き、お好み焼きは家で作らないし、焼きそばはソース付きの買う。
粉ものや串かつを家で作る文化だと、各自こだわりが出て来てソースが増えるんだと思う。
返信
No.78 冷製スープ
26/09/19 19:10:33
利きソースをしてみたい!
返信
No.77 いちじく
26/09/19 19:01:58
ソース県のイメージ広島なんだけど
大阪のデフォってウスターお好みたこ焼きの3つよりはみ出るの?
串カツも家でやるの?
返信
No.76 料理したそばからなくなる
26/09/19 18:59:54
串かつソース?初めて知ったwww
返信
No.75 さくらんぼ
26/09/19 18:56:34
兵庫出身。大阪在住。そんなあったっけ?と思って数えたら、うちも串カツソース以外あるやん(笑)
番外でどろとオイスターソースもある。全部ないと困ることに気がついた。
ソースメーカーさんありがとう!
返信
No.74 焼きとうもろこし
26/09/19 18:47:50
私は福岡が地元だけどとんかつソースウスターソースお好みソース焼きそばソースはあったな笑笑
関東に嫁いで「全部中濃ソースですませるの?なんで??」ってなりました笑
返信
No.73 ネクタリン
26/09/19 18:39:49
コテコテの大阪育ち。
両親は関西じゃないけど、地のお好み焼きソース一升瓶で買ってた(笑)
某ケンミン番組で初めて中濃ソースを知って買ってみたけど、これはこれでオールマイティで美味しかった♪^_^
が、売ってるお店がめっちゃ少ない(笑)
ソース、ポン酢についてしゃべってたら東海出身な人に
調味料でそんなに盛り上がれるの!?
ってビックリされた(笑)
返信
No.72 そうめん
26/09/19 18:30:41
うちにも全部あります…
返信
No.71 空心菜
26/09/19 18:29:08
広島出身の私、これわかります。
違うソース使って失敗したこともあって、中学の夏休み、自分一人だったのでお好み焼き作って食べようとしたらお好みソースが切れてて、仕方なく冷蔵庫にあったとんかつソース使ったら全然美味しくなかった。
ちゃんとその食材に合う味にしてるんだと学んだわ。
返信
No.70 オクラのおひたし
26/09/19 18:25:12
そうね…
うちも全部あります
まとめたらあかんねん
返信
No.69 マンゴー
26/09/19 18:05:23
>>9
ほんそれです
もっと小さいポーションで売ってくれ…と思います 場所も取るのに使い切れないのは悲劇と思います
返信
No.68 麺ばかりになる
26/09/19 18:05:02
どうも。高校卒業後、県外に出て初めて「お好みソース」以外のソースがあることを知った中国地方出身者です。よろしくお願いします。
返信
No.67 そうめんのアレンジが限界
26/09/19 18:03:12
>>13
同じ人いたー!
うちは京都から転勤です…
初めてママ友の家に家族で招かれた時に中濃ソースを出されて、なにそれ???
さらっとしてたしウスターと何がちがうん?って思ってましたw
返信
No.66 おやつ代が増える
26/09/19 18:00:48
お好み焼きとたこ焼きは、お好み焼きソースで食べたいけど後は中濃ソース
返信
No.65 うな重
26/09/19 17:56:24
広島もソースがたくさんあります。
お好みソースは何種類もあって、このソースは甘め、このソースは深みがある、とか味を把握しててすごい。
九州出身の私は、中濃ソースでいいじゃん、焼きそばもたこ焼きもそれでいいじゃん、と思いながら夫の好きなお好みソースを買っている。
返信
No.64 かき氷
26/09/19 17:44:44
>>51
多分あなたと同じ県の住民だけど、あの味噌も原料の赤味噌も苦手だわ
返信
No.63 デラウェア
26/09/19 17:39:46
>>22
そーなんですよ,串カツソースって売ってる?うちの冷蔵庫も串カツ以外あるよねー
返信