• No.55 エアコンをつけても暑い

    26/09/18 13:27:23

    レシピ通りで味が薄いと感じるのは元々濃い口で育ったからかもしれないけど
    べちゃべちゃなのは基礎の用語がわかっていないから?
    水加減の「ひたひた」「かぶるくらい」「たっぷり」を間違ってるとか?
    コゲコゲは火加減の強・中・弱火、とろ火を知らない?
    調理中コンロから離れなければ焦げることはないはずなんだよね~
    不思議
    今時は情報もたくさんあって、レンチンや炊飯器任せ。電気圧力鍋レシピもある
    ウチの近所のおばちゃんは料理嫌いだけど、魔法鍋という鍋で作り筑前煮だけは得意でお裾分けをくれる

コメント

ニックネーム

必須

全角20文字以内

コメントを書く

返信コメント

  • まだコメントがありません

広告
投稿するまえにもう一度確認

ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。

上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。