• No.3 オクラのおひたし

    26/09/08 13:02:03

    2層に分けるには先に牛乳をカップに注いでシロップを混ぜておく
    混ぜた牛乳の動きが落ち着いたら、マドラーをカップの内側に沿わせて(無ければスプーンの背とかでも)ゆっくり静かにコーヒーを注ぐ
    比重差で分かれるから、牛乳の甘みが強いほどきれいな2層になるよ

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