牛肉買いますか? へのコメント(No.47

  • No.47 ラタトゥイユ

    26/09/07 11:50:35

    料理や気分によって和牛とオージービーフを使い分けてる。

    オーストラリアに長く住んでいたのでオーストラリアに特別な思いがあるのと、純粋に美味しいと思うのでオージービーフに全く抵抗なし。むしろ好んで食べてる。

    和牛も素晴らしいと思うけどどうしても脂が苦手で。なので煮物など少量だけの時は和牛。ハンバーグやステーキなどガッツリ行きたい時はオージービーフ。あ、すき焼きは和牛と輸入もの両方用意する。

    輸入牛を「くさい」とか「硬い」という理由で苦手意識がある人は少なくないと思うけど、私は特に洋食の際はその匂いや硬さこそ「肉食ってます!!」って感じがして好き。

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  • No.50 パッションフルーツ

    26/09/07 11:54:32

    >>47
    輸入肉の臭さの原因はなんだと思われますか?
    飼料の差でしょうか。

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