• No.104 おかひじき

    26/09/04 19:36:14

    全部消化が良くて柔らかいものにして、順番に取り分けしたらよくない?離乳食→2歳→義母→他の大人の順に取り分けてから味付けすればいい。大人も柔らかいもの食べる羽目になるけど、お肉でも別途やけばいいんじゃない?

    取り分けたあとに柔らかくしたりつぶしたりするのが難しければ離乳食はレトルトでいいんじゃない?

    うちの母が大腸の手術したけど、退院後は柔らかさの指定はそんなになかったけどなぁ。消化が悪いものリストは貰ったから、しばらくその食材を使わないようにしただけ。トマトとかワカメとかそういうので、意外と肉や魚は大丈夫じゃなかったかなぁ(脂の少ないものだけどね)。

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