• No.27 キッチンが暑すぎる

    26/08/13 10:00:57

    不味い物を作ってしまったのは、己の腕が未熟なせいでしょ?
    食材や調味料に罪はないよね
    だから、贖罪の意味を込めて完食するんでしょ
    「私の調理法が間違ってしまい、せっかくの食材を活かせませんでした。ごめんなさい」ってね
    製造者責任って言葉があるように、料理を作ったなら最後まで責任を取らなきゃね
    それがブロガーや動画の投稿主がやってる「不味くても完食しました」でしょ
    不味い→捨てる って発想は、食材に対して無責任だと思うよ

    食べる=命をいただく。日本人はそこを正しく理解しているから、食べ物を粗末にしないの
    そして食前には「いただきます」だし、食後には「ごちそうさまでした」なのよ

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