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義母が酷い事を話しているのを聞いてしまった
26/08/10 19:23:51
味付けは、Cook Doの香味ペーストと少しの醤油。 家族に好評です。 超半熟炒り卵を作り、取り出しておく。 具材(豚肉、ピーマン、人参、ナルトなど全てみじん切り)を炒めて、香味ペーストでしっかり目に味付け。 そこに白ネギを入れて軽く炒め、温かいご飯と最初に作った炒り卵を入れて、一気にしっかり炒め合わせる。 最後に風味づけ程度の醤油をチョロっと入れて軽く＆まんべんなく炒め合わせて完成。 ご飯を入れる前に具材に味をつけてしまうことで、味ムラが無くなるよ。 ご飯を入れることを考慮して、ちょっとしっかり目に味をつけておくけど、後で薄くできないので、そこはほどほどに。
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No.7 スイカが大きすぎる
26/08/10 19:23:51
味付けは、Cook Doの香味ペーストと少しの醤油。
家族に好評です。
超半熟炒り卵を作り、取り出しておく。
具材(豚肉、ピーマン、人参、ナルトなど全てみじん切り)を炒めて、香味ペーストでしっかり目に味付け。
そこに白ネギを入れて軽く炒め、温かいご飯と最初に作った炒り卵を入れて、一気にしっかり炒め合わせる。
最後に風味づけ程度の醤油をチョロっと入れて軽く＆まんべんなく炒め合わせて完成。
ご飯を入れる前に具材に味をつけてしまうことで、味ムラが無くなるよ。
ご飯を入れることを考慮して、ちょっとしっかり目に味をつけておくけど、後で薄くできないので、そこはほどほどに。
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