こういうカット野菜の冷凍って

匿名

冷やしおでん

26/07/30 18:29:52

画像お借りしてます。
普段ほとんど買わないんだけど、珍しくカット白菜を買って、予定してた献立を8月2日に作ろうと思ったんだけど白菜の消費期限が8月1日までだったんだよね。確認不足…
みんなは1日過ぎても使ったりしちゃう?
とりあえず冷凍しようかと思ったんだけど、この袋のまま冷凍するのはあんまりよくないのかな?

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  • No.15 夏の終わりにそうめんが余る

    26/07/31 00:08:48

    みんなありがとう。
    やっぱ1日くらいって人も多いよね。

    いつも仕事休みの平日にまとめ買いしちゃうんだ。
    休日は混んでるのが嫌でなるべくスーパー行きたくないから木曜日に日曜までの献立考えて買い物しちゃうの。
    一応鶏肉と白菜のクリーム煮で使う予定だから煮込みだし冷凍しても別に問題はなさそうだね。
    色んな意見ありがとう。

  • No.14 冷やししるこ

    26/07/30 22:42:56

    >>13
    色が変わらないように薄い次亜塩素酸に漬けてるからその時点でビタミン類は全て流れ出てるのよ。
    でも繊維質だけは摂れるよ。

  • No.13 冷やしおでん

    26/07/30 22:40:11

    カット野菜って栄養ないって聞いたんだけど本当かな。

  • No.12 流しそうめん

    26/07/30 22:31:59

    八宝菜とかに使うよ、冷凍した白菜
    細胞壊れるからあの歯ごたえ無くなるけど、前の人も書いてるけど煮込み系なら問題なし。逆にトロトロになっていいかも。

  • No.11 スイカ

    26/07/30 22:22:33

    色が変わりますね

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  • No.10 そうめんのアレンジが限界

    26/07/30 21:22:50

    なんで、今から買ったの?
    前日か当日に買えば良かったのに
    使うのはまだ、先なのに

  • No.9 冷やしラーメン

    26/07/30 21:13:53

    3-4日過ぎても余裕で使う

  • No.8 いちじく

    26/07/30 21:12:17

    一日くらい大丈夫だし、冷凍したらシャキシャキはしなくなるけど煮込むなら問題なし。水分多めの野菜はシャキシャキしなくなるよ。

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  • No.7 枝豆

    26/07/30 21:02:17

    カット野菜冷凍できるよ

  • No.6 ネクタリン

    26/07/30 19:45:39

    1日くらいなら大抵使っちゃう
    でもアブラナ科は辛味が出るときあるからそういう時は使ても美味しくないからなあ

  • No.5 酢の物

    26/07/30 19:31:00

    ちゃんと冷蔵庫で保管してるなら1日くらい大丈夫。気にせずに使お。

  • No.4 給食のありがたみを実感

    26/07/30 19:24:07

    開封してなければ全然使うよ

    そんなそことより、8/2の献立がもう決まっていて その食材をすでに買ったことにびっくりしてる

  • No.3 つるむらさき

    26/07/30 18:44:59

    フードロスつくるなよ
    賞味期限も消費期限も余裕もって設定してある
    それくらいわかるだろ
    冷凍は乾燥してくし、匂い移るから矢張りある程度で捨てるしかないが、未開封の1日越えなんて誤差の範囲なのわかるだろ

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  • No.2 いちじく

    26/07/30 18:39:49

    夕方半額のときに買って冷凍してる
    焼きそばとか炒めものに使うから

  • No.1 うなぎが高すぎる

    26/07/30 18:37:59

    1日くらい全然大丈夫

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