• No.19 そうめんリクエストが続く

    26/07/29 18:32:25

    気持ちの問題よね。加熱すればいけるけどなんとなく不安は消えない。

    スーパーで冷蔵されてたやつなら玄関に置いてるうちに結露→水分が殻に浸透する時にサルモネラ菌が殻の中に入る→たぶん30度前後だったろうからサルモネラ菌がちょっと繁殖。その状態でもしっかり加熱すればサルモネラ菌は死滅するけど、ちょっと勇気はいるよね。
    お菓子とか高温で何分も加熱するようなのに使うのならまず大丈夫。

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