• No.7 空心菜

    26/07/24 14:22:48

    バイトしたこともないしレシピも知らないけど、こうかな~?っていうのを書いてみる
    山芋にかつおぶし粉と白だし、たまご、めんつゆをいれてモミモミしてごま油で焼く
    って感じでどうでしょうか!
    白だしだけだとコクが足りない気がするけど、マヨかけてるからマヨでコクが出てくると思うけど、うまみのうまみで鰹ぶし粉とめんつゆでさらにコク味付けてごま油の香で焼いてる・・・違うかな~?
    むずいよね

    家にあの鉄板欲しいよ

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