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かき氷
未開封で1本まるまる残ってる。早めに消費したいのだけど、皆なら何を作る？
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No.28 スイカが大きすぎる
26/07/22 16:28:15
にんにく足して唐揚げの下味に使うと塩唐揚げになって美味しいです。
あとは親子丼も白だしで作ると美味しいですよ。
今は暑いので白だしに梅干しや蒸し鶏や紫蘇、ゴマなどを加えてお素麺のツユにしてもサッパリといただけると思います。
そんな特殊な味のものではないので、大抵の和食には使えちゃいますよ。
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No.27 栄養バランスが気になる
26/07/22 12:24:09
料理するのにすべて白だしで味付けしたらどんどんなくなるよ
関西では薄口しょうゆの文化があるから野菜の煮物も魚の煮つけもお汁もほとんどを白だしで作る
常備野菜としてきんぴらや煮びたしをたくさん作ってみては？
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No.26 主 水なす
26/07/22 09:38:57
皆さんありがとうございました。
1人暮らしの子供の家から持って帰ってきました。賞味期限が先月迄だったので使い切りたくて。参考にさせていただきますね。
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No.25 冷たいものばかりになる
26/07/22 09:10:38
湯むきしたトマトを白出汁に漬けて冷やす
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No.24 ポキ丼
26/07/22 00:19:12
白菜と豚バラ(もしくは鶏もも)煮込んで卵で閉じる。
キクラゲとシメジとマロニーちゃんがあれば私の中でパーフェクト。
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No.23 くずきり
26/07/22 00:15:09
白だしの大量消費なら、キュウリの一本漬け大根の白だし漬け
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No.22 冷やしたぬきそば
26/07/22 00:01:30
私は白だしで親子丼、カツ丼、鍋カツを作るのが好き。あとは白菜とさつま揚げの煮物(めちゃ簡単)。お吸い物も。
料理嫌いだけどこの辺りは簡単だからよく作る。
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No.21 めんつゆの消費量が異常
26/07/21 23:53:06
捨てろ W
独特🤣W
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No.20 かき氷
26/07/21 23:50:20
和風パスタ
きのこ類・ベーコン・にんにくをオリーブオイルで炒めて仕上げに白だしとバター。
大葉があれば尚よし。
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No.19 冷やししるこ
26/07/21 23:15:21
めんつゆとかの代わりにいろいろ使ってみたら？いきなり家族分は怖かったら、自分だけのご飯作るとき試してみる。炊き込みご飯やうどんのつゆは外さないと思うよ。
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No.18 酢の物
26/07/21 22:52:48
なーんだ作りゅ？おいしい？ヌシじゃん
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No.17 水まんじゅう
26/07/21 22:14:41
汁物作るとけっこう量使えると思う
下でポトフって書いたけど
具材で洋風にも寄るし
かきたま汁とかなら和風
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No.16 ドラゴンフルーツ
26/07/21 22:06:19
だし巻きとお浸しでいけます。あとはお吸い物とか？
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No.15 コールスロー
26/07/21 22:06:06
何にでも使えばいいのよ。
煮物、煮浸し、汁、丼物、炒め物、茶碗蒸し…
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No.14 水まんじゅう
26/07/21 22:01:29
ナスの煮浸し
だしまき玉子
かけうどんの汁
コンソメ使わず白だしでポトフの味付け
きのこ系の炊き込みご飯の味付け
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No.13 フルーツポンチ
26/07/21 22:00:40
出汁巻きとウドンが多いよ
浅漬けも良かったけど浅漬けの素みたいに量多くすると塩っぱいからもしするなら気をつけて
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No.12 エアコンをつけても暑い
26/07/21 21:52:34
なんにでも白だし使う
だし巻き卵、炊き込みご飯、ほうれん草の胡麻和え、ゴーヤチャンプル、釜揚げうどんのだし、茶碗蒸しのだし、冬だとお鍋の出し汁
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No.11
No.10 ところてん
26/07/21 21:46:23
ヤマキ直伝の白だし炊き込みご飯。
米２合に対して白だし50ccを入れ、水を2合のメモリまで入れる。
好きな具材を入れる。
炊くだけ。
どの炊き込みご飯も調味料全て同じ分量なので簡単にできる
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No.9 冷やしうどん
26/07/21 21:42:19
白だし、酢、わさび（からしでも）でキュウリとかナスを浅漬けにしてる。
冷たいうどんに梅、しらす、大根おろし、わかめ、小ネギをトッピングして白だしを冷水で割ってかけると夏バテして食欲の無い時とか二日酔いてもさっぱりつるっと食べられる
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No.8 冷やしうどん
26/07/21 21:10:11
温かい麺つゆ
白菜、ほうれん草、水菜、もやし、きのこ、豚、鶏、油揚げ等で炊く
焼きうどん、卵焼き、野菜炒め、親子丼
万能だとは思います
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No.7 オーブンを使いたくない
26/07/21 21:07:19
茶碗蒸し、出汁巻き卵焼き、卵のかき玉汁。
あれ？卵料理ばっかりだわ笑笑
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No.6 野菜がすぐ傷む
26/07/21 20:58:04
うどんのスープ、きゅうりとかにかけて浅漬け、からあげとかの下味とか。
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No.5 麺ばかりになる
26/07/21 20:56:09
寄せ鍋
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No.4 ゴーヤーの天ぷら
26/07/21 20:55:48
冷しゃぶのゆで汁に投入すればだし代わりになるし肉の臭みが取れる
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No.3 アイスクリーム
26/07/21 20:55:34
たまごやき、煮卵、和物、煮物、お吸い物、うどん
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No.2 ししとう
26/07/21 20:54:09
夏おでん
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No.1 買い物に行くのも暑い
26/07/21 20:51:31
茶碗蒸し
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