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26/07/10 19:22:10
めんつゆ(4倍の)は大さじ1でもそんなに変わらない?
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26/07/10 21:59:04
>>17 ♡を自分で押してるってどういうこと? https://oceans-nadia.com/cooking_basics/310
返信
26/07/10 21:09:22
>>11 小学校の算数の問題。自分で♡押してない?笑 0.25:x=0.5:1 0.5x=0.25 x=0.25/0.5 x=1/2
1件
26/07/10 20:46:36
めんつゆ濃縮何倍って統一してほしいわ 計算がめんどくさい
26/07/10 20:41:37
4倍濃縮を倍(4倍大さじ1+水大さじ1)に薄めて2倍濃縮のものを作り、それを大さじ1入れたら2倍の液を大さじ1入れたことになるよ って、もう遅いか
26/07/10 20:41:24
レシピが2倍濃縮とかかれているが、持っているのは4倍濃縮のめんつゆということでいいかな。 それなら大さじ1/2にすればいいよ。 はじめは少な目に入れて味見をして足せばいいから。 とりあえず、4倍濃縮を持っているのなら。 レシピの内容がストレートの場合は1/4減らす レシピの内容が2倍濃縮は1/2減らす レシピの内容が3倍濃縮は3/4減らす こんな感じで覚えた方がいいかな。
26/07/10 20:17:46
お米2合です。
26/07/10 20:17:01
教えてくれた方ありがとうございます。 炊き込みご飯を作りましたが味見をしたら薄かったです。塩昆布が少なかったみたいです。
26/07/10 20:05:21
①4倍濃縮のめんつゆを、4倍(つゆ1:水3)に希釈したもの ②2倍濃縮のめんつゆを2倍(つゆ1:水1)に希釈したもの がそれぞれストレートと同じ濃さになるから、ちょっと違うよ。
26/07/10 19:57:40
>>7 続き めんつゆでだし巻き風卵焼き1人前とか、そのくらいの量に対して? 4人前とか作ると、大さじ1って誤差にしかならないよね
26/07/10 19:54:43
小さじ1.5が大さじ約1/2って伝わってるのか不安
26/07/10 19:54:28
計量スプーンがあれば、小さじ1と、小さじ1/2ができるでしょ?
26/07/10 19:52:39
どのぐらいの量に対して、大さじ1を入れようとしてるの? それによる
26/07/10 19:52:17
まあ、小さじ1.5入れて味を見ながら調整すればいいんじゃね 書いてあるレシピのままで自分好みになるとは限らないし 私は計量スプーンあまり使わない じゃじゃッてやってこれでいくらくらいって目分量
26/07/10 19:50:40
皆様ありがとうございます。 説明がちんぷんかんぷんですみません。大さじ1じゃ濃いですよね💦
26/07/10 19:46:12
計算じゃなくて日本語得意な人呼びなさいよ... 2倍濃縮の麺つゆを大さじ1入れるってレシピに書いてるけど4倍濃縮しかない 同じ大さじ1でも大丈夫かな? であってる? 味濃いでしょうね 大さじ1/2にして様子みたら? 逆で4倍使うレシピなのに2倍しかないなら水気がいらない料理なら大さじ1だけにして塩とか粉末だしで調整する 水気はあとで拭き取れるとか火いれて飛ばせるとかなら1.5くらい入れて味見する
26/07/10 19:43:20
4倍の麺つゆ使ってるけど、当たり前だけど2倍よりは濃いと思う。特に塩分は強く感じるから、同じではないと思う。
26/07/10 19:32:03
大さじ程度の量なら4倍濃縮でも2倍濃縮でも、そこまで変わらないと思う 言われてみたら濃さが違う?くらい
26/07/10 19:29:50
どういう意味? 濃さの話?
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.18 なすの揚げびたし
26/07/10 21:59:04
>>17
♡を自分で押してるってどういうこと?
https://oceans-nadia.com/cooking_basics/310
返信
No.17 アセロラ
26/07/10 21:09:22
>>11
小学校の算数の問題。自分で♡押してない?笑
0.25:x=0.5:1
0.5x=0.25
x=0.25/0.5
x=1/2
返信
1件
No.16 食欲がなくて献立が決まらない
26/07/10 20:46:36
めんつゆ濃縮何倍って統一してほしいわ
計算がめんどくさい
返信
No.15 アセロラ
26/07/10 20:41:37
4倍濃縮を倍(4倍大さじ1+水大さじ1)に薄めて2倍濃縮のものを作り、それを大さじ1入れたら2倍の液を大さじ1入れたことになるよ
って、もう遅いか
返信
No.14 枝豆ご飯
26/07/10 20:41:24
レシピが2倍濃縮とかかれているが、持っているのは4倍濃縮のめんつゆということでいいかな。
それなら大さじ1/2にすればいいよ。
はじめは少な目に入れて味見をして足せばいいから。
とりあえず、4倍濃縮を持っているのなら。
レシピの内容がストレートの場合は1/4減らす
レシピの内容が2倍濃縮は1/2減らす
レシピの内容が3倍濃縮は3/4減らす
こんな感じで覚えた方がいいかな。
返信
No.13 主 スイカが大きすぎる
26/07/10 20:17:46
お米2合です。
返信
No.12 主 スイカが大きすぎる
26/07/10 20:17:01
教えてくれた方ありがとうございます。
炊き込みご飯を作りましたが味見をしたら薄かったです。塩昆布が少なかったみたいです。
返信
No.11 岩牡蠣
26/07/10 20:05:21
①4倍濃縮のめんつゆを、4倍(つゆ1:水3)に希釈したもの
②2倍濃縮のめんつゆを2倍(つゆ1:水1)に希釈したもの
がそれぞれストレートと同じ濃さになるから、ちょっと違うよ。
返信
1件
No.10 部活帰りの食欲がすごい
26/07/10 19:57:40
>>7 続き
めんつゆでだし巻き風卵焼き1人前とか、そのくらいの量に対して?
4人前とか作ると、大さじ1って誤差にしかならないよね
返信
No.9 そうめんチャンプルー
26/07/10 19:54:43
小さじ1.5が大さじ約1/2って伝わってるのか不安
返信
No.8 アセロラ
26/07/10 19:54:28
計量スプーンがあれば、小さじ1と、小さじ1/2ができるでしょ?
返信
No.7 部活帰りの食欲がすごい
26/07/10 19:52:39
どのぐらいの量に対して、大さじ1を入れようとしてるの?
それによる
返信
1件
No.6 いちじく
26/07/10 19:52:17
まあ、小さじ1.5入れて味を見ながら調整すればいいんじゃね
書いてあるレシピのままで自分好みになるとは限らないし
私は計量スプーンあまり使わない
じゃじゃッてやってこれでいくらくらいって目分量
返信
No.5 主 スイカが大きすぎる
26/07/10 19:50:40
皆様ありがとうございます。
説明がちんぷんかんぷんですみません。大さじ1じゃ濃いですよね💦
返信
No.4 焼きとうもろこし
26/07/10 19:46:12
計算じゃなくて日本語得意な人呼びなさいよ...
2倍濃縮の麺つゆを大さじ1入れるってレシピに書いてるけど4倍濃縮しかない
同じ大さじ1でも大丈夫かな?
であってる?
味濃いでしょうね
大さじ1/2にして様子みたら?
逆で4倍使うレシピなのに2倍しかないなら水気がいらない料理なら大さじ1だけにして塩とか粉末だしで調整する
水気はあとで拭き取れるとか火いれて飛ばせるとかなら1.5くらい入れて味見する
返信
No.3 桃
26/07/10 19:43:20
4倍の麺つゆ使ってるけど、当たり前だけど2倍よりは濃いと思う。特に塩分は強く感じるから、同じではないと思う。
返信
No.2 部活帰りの食欲がすごい
26/07/10 19:32:03
大さじ程度の量なら4倍濃縮でも2倍濃縮でも、そこまで変わらないと思う
言われてみたら濃さが違う?くらい
返信
No.1 桃
26/07/10 19:29:50
どういう意味?
濃さの話?
返信