• No.68

    26/07/10 00:15:09

    みょうがの天ぷら。
    焼きみょうが…生姜醤油や焼き肉のタレ等お好みのタレで食べる。
    味噌汁…豆腐と油揚げ、茄子、ほうれん草、溶き卵等で葱代わりの薬味として。
    漬物にする。
    みょうがのサラダ…みょうが千切り水にさらして、ブロッコリー等のスプラウト千切りと大葉も加える。お好みで鰹節やゴマをかけてポン酢や醤油系のドレッシングを和える。

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