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援助受けながらお返しを考えない人
26/07/02 14:46:53
一昨日だったか、お昼の情報番組で小松菜の料理やってて、それを参考に昨日の夕飯にしたよ。 ■２人ぶん■ ●小松菜…１パック(２〜３cm幅にカット) ※葉と茎に分けておく ●厚揚げ…１パック(一口大にカット) ●ウインナー…６本(斜めにスライス) ●(うちはスライスした玉葱を１つ追加) ●卵…２個 ゴマ油…大さじ１ オイスターソース…大さじ１.５(うちは濃いめにしたくて大さじ３入れた) 塩こしょう…適量 １)フライパンにゴマ油を熱して、厚揚げとウインナーを軽く焼き目がつくまで炒める。 ２)小松菜の茎(と追加する場合は玉葱も)を加えて、火が通るまで更に炒める。 ３)小松菜の葉を加えてしんなりするまで炒める。 ４)オイスターソースと塩こしょうを入れて全体に馴染ませる。 ５)卵を溶いて回し入れ、半熟になったら全体を混ぜ合わせる。 まぁまぁ簡単に出来てコスパも良いし、普通に美味しかったよー。
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No.34 ホソウミニナ
26/07/02 14:46:53
一昨日だったか、お昼の情報番組で小松菜の料理やってて、それを参考に昨日の夕飯にしたよ。
■２人ぶん■
●小松菜…１パック(２〜３cm幅にカット)
※葉と茎に分けておく
●厚揚げ…１パック(一口大にカット)
●ウインナー…６本(斜めにスライス)
●(うちはスライスした玉葱を１つ追加)
●卵…２個
ゴマ油…大さじ１
オイスターソース…大さじ１.５(うちは濃いめにしたくて大さじ３入れた)
塩こしょう…適量
１)フライパンにゴマ油を熱して、厚揚げとウインナーを軽く焼き目がつくまで炒める。
２)小松菜の茎(と追加する場合は玉葱も)を加えて、火が通るまで更に炒める。
３)小松菜の葉を加えてしんなりするまで炒める。
４)オイスターソースと塩こしょうを入れて全体に馴染ませる。
５)卵を溶いて回し入れ、半熟になったら全体を混ぜ合わせる。
まぁまぁ簡単に出来てコスパも良いし、普通に美味しかったよー。
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