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先生への連絡帳って、何か書いてる？
26/06/29 14:27:44
我が家の回復食は、昆布だしか椎茸だしで薄切りにしたジャガイモと人参をグズグズになるまで煮込んで、ザルでスープと分ける為に濾して、具材をフードプロセッサーでペースト状にしたらスープに戻して撹拌して塩と砂糖少々で味付けの、ジャガイモと人参のポタージュスープを作ってる。フードプロセッサーする体力気力が無い時はグズグズに煮てお玉で潰すだけにして味付けて終わり。 これを食すと食欲が戻ってくるんだよね。
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No.13 ホソウミニナ
26/06/29 14:27:44
我が家の回復食は、昆布だしか椎茸だしで薄切りにしたジャガイモと人参をグズグズになるまで煮込んで、ザルでスープと分ける為に濾して、具材をフードプロセッサーでペースト状にしたらスープに戻して撹拌して塩と砂糖少々で味付けの、ジャガイモと人参のポタージュスープを作ってる。フードプロセッサーする体力気力が無い時はグズグズに煮てお玉で潰すだけにして味付けて終わり。
これを食すと食欲が戻ってくるんだよね。
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