餃子の皮を手作りしてる人いる?

匿名

ドブガイ

26/06/27 13:46:44

どうやって作ってる?

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  • No.10 砂ばかりで収穫ゼロ

    26/06/28 06:16:49

    子供が小さかった頃は作ってたけど、大きくなったら冷凍餃子一択
    食育だと思って子供が小さい頃は色々手作りしてたけど、今更食育って歳でもないしもういいや
    餃子だけではなく、うどんや肉まんとか小籠包、おやつまで手作りしてたわ
    もうそんなやる気はでない

  • No.9 マルスダレガイ

    26/06/28 06:12:51

    ギョーザは、買ってきます

  • No.8 ヤクシマダカラ

    26/06/27 15:57:55

    今は夫婦二人なのでしていないけど、子ども達が食べ盛りの時はしていました。
    中力粉に片栗粉を四分の一くらい混ぜ、塩を少しだけ混ぜる。後は、ぬるま湯を少しずつ混ぜてこねる。分量とかは適当に、耳たぶくらいの柔らかさになるように粉とか水分で調節しました。片栗粉を混ぜると伸びが良くて成形しやすいです。

  • No.7 ハナガイ

    26/06/27 14:46:16

    皮から作ると美味しいよね

  • No.6 アカガイ

    26/06/27 14:19:39

    一度作ってみた。強力粉と薄力粉を混ぜて熱湯で捏ねるタイプのやつ。
    面倒だからもう作らなくてもいいかなって思ってたのに、予想外に家族に好評で、次からはこれでお願いって言われて鬱になってる。

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  • No.5 シラトリガイ

    26/06/27 14:18:27

    >>2
    メンドクセ

  • No.4 隣の人がめっちゃ見つける

    26/06/27 14:17:33

    昔は餃子の皮ってのが売ってなくて手作りしてたよ、私の祖母。
    夏休みとか長期連休で親族が集まった時皆で作ったなぁ。
    既に後は丸く広げる段階まで祖母がやってくれてたから材料はわからない、ごめん。
    すっごいモチモチして美味しいんだけど皮を丸く均一に平らにしていくってメチャクチャ難しいし大量。皮の市販があるこのご時世、私はしない。
    てか、そもそも餃子は冷凍のを焼いている。

  • No.3 ナガニシ

    26/06/27 14:02:48

    作ったことない!皮から作れる人ってすごいし、きっとおいしいんだろうな。

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  • No.2 マテガイ

    26/06/27 13:56:56

    ウチは白玉粉1袋と、絹ごし豆腐1パックと強力粉で、手にくっつかなくなるまで粉を足しながらこねて空気を抜いてラップで包み冷蔵庫で数時間寝かせます

    ピンポン玉くらいにちぎって手で平たくして中に餃子のタネを入れてヒダで閉じてもいいし饅頭作る時みたいにしても良いし、とにかくタネが見えないようにしっかり閉じる

    普通に焼く

  • No.1 富士山

    26/06/27 13:56:38

    作ったことあるけれど面倒くさい。二度とやらない。

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