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1度きりのフォーマル服、買ってる？
26/06/16 09:02:18
ズボラって言われそうだけど、毎日を少しでも楽にしたいから、凝ったメニューは休みの日のみ。 私ならハンバーグにはせずに、ホイルで型を作ってこねた肉を詰めたらオーブンで焼くよ。大きな一枚のお肉が焼き上がるのは見ててワクワク、食欲をそそられる。焼き上がったら、ホイルを破かないように気をつけてフライ返しで切れ目を入れて、天板のまま食卓へだす。ソースも目玉焼きも作らない。ケチャップ、ポン酢、マヨネーズなどを一緒に出して好きなのをかけて食べる。 サラダの皿は大きめの平皿にして、食べて空いた所に、フライパンやオーブンで作ってそのまま食卓に出されたものを各々でとるようにしてる。 サラダにつけるゆで卵は毎日茹でずに2、3日分をまとめて茹でて冷蔵庫に入れておく。ゆで卵は冷蔵庫で2、3日までね。それ以上だと傷んでくるからね。 漬物や煮物なんかはまとめて作り置きしてガラスやホーローの保存容器に入れておいて、これも食べたい分だけ取り皿やご飯の上に自分で取り分ける。一つ食べ切ったらまた別のを一つ作り置きしていく。これから食中毒の季節だから、酢や香辛料で腐敗防止して、2、3日で食べ切れる量で。 みそ汁は野菜やきのこに豚こまいれたりして具沢山にするとおかずになるから、一品減らせる。 こんなのでも、洗い物を減らせるよ。 家族構成や食べ物の好み、こだわりはそれぞれあるけどさ、手や手間を抜いても美味しくて健康的な食事を家族に食べさせたいし、自分も食べたい。 いろんな人のいろんなやり方見て勉強して取り入れて、お互い頑張りましょうね。
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No.36 エゾバイ
26/06/16 09:02:18
ズボラって言われそうだけど、毎日を少しでも楽にしたいから、凝ったメニューは休みの日のみ。
私ならハンバーグにはせずに、ホイルで型を作ってこねた肉を詰めたらオーブンで焼くよ。大きな一枚のお肉が焼き上がるのは見ててワクワク、食欲をそそられる。焼き上がったら、ホイルを破かないように気をつけてフライ返しで切れ目を入れて、天板のまま食卓へだす。ソースも目玉焼きも作らない。ケチャップ、ポン酢、マヨネーズなどを一緒に出して好きなのをかけて食べる。
サラダの皿は大きめの平皿にして、食べて空いた所に、フライパンやオーブンで作ってそのまま食卓に出されたものを各々でとるようにしてる。
サラダにつけるゆで卵は毎日茹でずに2、3日分をまとめて茹でて冷蔵庫に入れておく。ゆで卵は冷蔵庫で2、3日までね。それ以上だと傷んでくるからね。
漬物や煮物なんかはまとめて作り置きしてガラスやホーローの保存容器に入れておいて、これも食べたい分だけ取り皿やご飯の上に自分で取り分ける。一つ食べ切ったらまた別のを一つ作り置きしていく。これから食中毒の季節だから、酢や香辛料で腐敗防止して、2、3日で食べ切れる量で。
みそ汁は野菜やきのこに豚こまいれたりして具沢山にするとおかずになるから、一品減らせる。
こんなのでも、洗い物を減らせるよ。
家族構成や食べ物の好み、こだわりはそれぞれあるけどさ、手や手間を抜いても美味しくて健康的な食事を家族に食べさせたいし、自分も食べたい。
いろんな人のいろんなやり方見て勉強して取り入れて、お互い頑張りましょうね。
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