とりももにく丸ごと使ったおかずって何が思いつく?

匿名

イケチョウガイ

26/06/10 14:29:41

丸ごとやいて、切ってお弁当に入れたい。
例えば照り焼きとか。

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  • No.16 ホソウミニナ

    26/06/10 18:02:27

    うちはタンドリーチキンをよくやるよ。
    無糖のヨーグルトに
    調理用カレー粉(又は赤缶などのカレー粉に塩少々足す)
    おろししょうが
    おろしニンニク
    トマトケチャップ
    を混ぜ合わせて皮にフォークなどを刺して穴を空けた鶏もも肉を漬け込む。
    お弁当に入れるなら夜漬け込んで冷蔵庫で保存
    翌朝魚焼きグリルなどで焼けば出来上がり!
    漬け込んだ状態で冷凍保存もできるよ。
    その時は解凍してから焼いてね。

  • No.15 オニノツノガイ

    26/06/10 16:36:26

    塩麹につけておいて、そのまま焼く。

  • No.14 キヌガサガイ

    26/06/10 16:28:23

    チキンソテー周りに野菜いれて一緒に焼くワンパンクッキングパプリカ小松菜じゃがいも玉ねぎなんでもいいよ塩胡椒だけでもいいし酢お酒味醂とかかチャップで味付けするだけで簡単

  • No.13 イボニシ

    26/06/10 15:53:36

    鶏もも肉1枚を焼いて、ミツカンのカンタン酢をかけてカンタン酢にとろみが出るまで鶏肉と一緒に焼き続けるってだけのが割と簡単で美味しくて良いなと思ってる。

    ミツカンの公式レシピサイトにも出てるんだけど。

    https://www.mizkan.co.jp/ouchirecipe/recipe/?menu_id=20974

    このレシピではお肉をカットしてるけど私はカットせずに1枚のまま焼いてチキンステーキみたいにしてる。

    鶏肉をガーリックと一緒に焼いてからカンタン酢をかけて煮詰めても美味しい。

  • No.12 タカラガイ

    26/06/10 15:42:52

    からあげ
    シチュー・グラタン・ドリア
    チキンソテーバルサミコソース
    皮ぱりぱりのチキンソテー(塩胡椒して魚焼きグリルで焼くだけ)
    鶏のテリヤキ
    酢鶏(酢豚の豚を鶏肉で作ってもおいしい)
    鶏ハム
    タンドリーチキン(シーズニングがあるからからめて焼くだけ)
    鶏ねぎそば(鴨ねぎではなく鶏とねぎで作る)
    鶏南蛮
    鶏肉とさつまいもの炊き込みご飯
    鶏肉ときんぴらの炊き込みご飯
    水炊き
    カオマンガイ
    鶏大根
    鶏ときのこの煮物
    がめ煮

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  • No.11 アワビ

    26/06/10 15:31:09

    1枚肉で使うなら
    塩胡椒のチキンステーキ
    てりやき
    油淋鶏
    あたりかな

  • No.10 アカガイ

    26/06/10 15:30:45

    チキン南蛮

  • No.9 ツノガイ

    26/06/10 15:28:03

    角煮を作る要領で鳥チャーシュー
    もも肉・胸肉・ささみ
    どれで作っても美味しい

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  • No.8 ツノガイ

    26/06/10 15:26:14

    叩いて伸ばして野菜を巻いてラップでロール状にする
    それを茹でて沸騰したら火を消す
    火が通るまで放置

    野菜入り鶏ハム完成

  • No.7 ドブガイ

    26/06/10 15:05:50

    叩きまくって厚さ均等にしてから塩コショウなり、照り焼きで焼くとか。

    あとチキン南蛮とか?

  • No.6 ハマグリ全然見つからない

    26/06/10 15:01:46

    タンドリーチキン

  • No.5 ヒメアカガイ

    26/06/10 15:00:07

    薄めに切って(観音開きでも)片栗粉つけてカリッと揚げる。後は、甘酸っぱいタレをかけたら美味しいですよ。お酢を使うと腐敗防止にもなるし。

  • No.4 サビシラトリ

    26/06/10 14:45:46

    山本ゆりさんのレシピ。
    炊飯器で、しかも凍ったままのお肉でもできるから、簡単だよ

    まさかの冷凍ガチガチの鶏肉から作れる!【炊飯器で】鶏チャーシュー  | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba https://share.google/y34ZtH1eLZgwY6LZQ

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  • No.3 ハチジョウダカラ

    26/06/10 14:42:16

    骨付きではないよね?

    うちは脂や腱をとらないとダメなので、結果的に4分割くらいになるけど。
    照り焼きとか、スパイス焼きとかになってるかな。
    クレイジーソルトとかを振って焼くだけで美味しいよね。

  • No.2 アワビ

    26/06/10 14:37:33

    チキンステーキ。塩コショウで焼くだけの。これが家族みんな好きなので簡単で助かる。
    あとは一枚使うのは油淋鶏とチキン南蛮くらい。
    でもお弁当淹れるなら面倒だから、焼くだけかタレで味付けするくらいで終わり。

  • No.1 ツノガイ

    26/06/10 14:34:58

    焼くか衣つけて揚げるか煮るか

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