• No.45 カキ

    26/05/20 11:11:50

    牛筋と煮込む
    赤ワインがあればなおよし
    牛筋は何度か油をゆでこぼして、ニンジンやシメジ、玉ねぎなんかと一緒に
    トマトは湯むきして乱切りでもよし、すりおろしてもよし
    トマトとほかの野菜の水分で無水調理できる
    酒のあてで速攻でなくなるw

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