• No.70 この前それ買った

    26/05/10 11:10:33

    北海道在住の為、どちらも見慣れた魚ですがホッケは道外以外では干物以外無いかと思います。生が出回る道内だと叩いたつみれで作るみそ汁や煮魚も有りますがフライが一番美味しいです。ニシンは道内だと刺身も有り美味しいですが骨が多いので竜田揚等の揚げ物だと余り骨が気にならないかと思います。

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