冷凍出来る作り置き

ここ2、3日は暇なんだけど、週末から10日間くらい怒涛に忙しくなる予定です。
今のうちに作り置きしておくとか
さっと食べられるような物を買い置きしておくとかしようかなって思ってるんだけど、何が良いかな？
ハンバーグと切り干し大根の煮物作っておくくらいしか思い付かない。