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ティッシュ持った？
ネットでホットケーキミックスで作るレシピで作ったんだけど
いまいち上手くいかなくて
昔よく作ってた時は上手く焼けてたのに
最近同じレシピで作ったらしっとりしてない少し焦げる等上手くいかなくて
前と違う事で考えるられるのはオーブンを変えた事ぐらいなんですがこれならしっとりパウンドケーキ作れるって方法やレシピ教えて下さい
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No.35 寝ないと大きくなれないよ
26/02/17 16:46:33
ホットケーキミックスを使わないほうがしっとりするよ
検索した基本の分量で作ってみて、少しミルクを入れるの
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No.34 もっと早く言ってよ～
26/02/17 15:41:26
ラップでくるんで、冷蔵していたら割としっとりなったよ。
べるっぱのレシピ。
返信
No.33 富士山
26/02/17 05:31:43
ホットケーキミックス1袋に
ヨーグルトプレーンをカレースプーン3杯くらいいれると、もちっとする
昔テレビでやってた
ほんとになったよ
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No.32 今日学校どうだった？
26/02/17 04:07:17
酒粕や甘酒を使ってみてください
レシピは自分で調べてください
ホットケーキミックスを使うレシピもありました。
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No.31 早く片付けて
26/02/17 02:47:18
私は栗原はるみさんのレシピ
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No.30 お菓子は1つだけ！
26/02/17 02:25:05
私は小嶋ルミさんのレシピ。
手間はかかりますが、他のとは全然違うしっとりしたケーキが出来上がります。
私がよく作るはフルーツケーキの方ですが、パウンドケーキのレシピも間違いのないおいしさです
検索すればでできます。
とにかく混ぜます。
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No.29 また消しゴム失くしたの！？
26/02/17 01:50:17
ホットケーキミックス 200g 生クリーム200ml 砂糖 大さじ5 卵2個
砂糖を蜂蜜やオリゴ糖でもOK
作ってから冷やしたらしっとりになったよ。
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No.28 主 全員同じ顔にみえる（アイドルをみて）
26/02/17 01:33:00
>>24
有り難うございます
ちゃんと小麦粉で作ってみます
後はオーブンかな
頑張ってみます
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No.27 主 全員同じ顔にみえる（アイドルをみて）
26/02/17 01:28:41
>>23
有り難うございます
今調べたら見た事あるなーって思いました買ってきます
返信
No.26 がんばれーっ！（わが子応援時の大声）
26/02/17 01:12:38
シロップ染み込ませて一晩置くとか。
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No.25 片付けないなら全部捨てるよ！
26/02/17 00:54:04
>>22
お菓子用のブランデーを買って置いたのでそれを使いました。
ブランデーは必須かと。
バターは有塩しかなかったのですが、塩気はそれ程感じませんでした。
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No.24 危ないからやめなさい！
26/02/17 00:39:59
>>22
どちらでも美味しくできるよ、ホットケーキミックスを小麦粉に変えたらね
返信
1件
No.23 早くパンツはいて！
26/02/17 00:35:10
>>22 製菓用のブランデーあるよ
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1件
No.22 主 全員同じ顔にみえる（アイドルをみて）
26/02/17 00:31:44
>>17
早っ凄いですね
うちはきび砂糖と三温しかないので上白糖買ってこないとちゃんとした味にならないかなと思ったので上白糖買って作ってみます
ブラデーは入れましたか？
お酒飲まないので買って残りはどうしようかと思って
やっぱり入れた方がいいですよね？
返信
3件
No.21 なんか食べれるものある？（看病時）
26/02/17 00:23:53
>>5
ひゃー
この分量で大学生になって一人暮らし始めたとき
泡立て器なしの菜箸だけでまぜてパウンドケーキやいてたの思い出した
それでも美味しく仕上がるこの基本レシピ
最強だと思う
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No.20 主 全員同じ顔にみえる（アイドルをみて）
26/02/17 00:20:35
>>14
いえ教えてもらったこのレシピで作ってみるつもりですよ
返信
No.19 なんか食べれるものある？（看病時）
26/02/17 00:19:47
ホケミでしっとりさせたい？
ならアブラが足りないと思う
バターでもサラダ油でもマーガリンでもいいけど
油
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No.18 お母さんもう知らないからね
26/02/17 00:18:19
>>17
すぐ作ったのね
行動力(笑)
美味しいよねーたまらないわ、夜中のケーキ
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No.17 片付けないなら全部捨てるよ！
26/02/17 00:14:33
>>5
こんな夜中にこんな美味しいレシピを教えてくれるなんて
責任取ってよね。もう止まらないじゃないの。
8つに切って､もう3個目よ。ほんっとどうしよう・・・助けて～
明日、絶対に豚になってる。でも美味しい。
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2件
No.16 怒られる前にやめなさい（もう怒ってる）
26/02/17 00:14:15
>>14
ホットケーキミックス信者なのかね
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No.15 怒られる前にやめなさい（もう怒ってる）
26/02/17 00:13:29
手抜きしないでキチンと小麦粉から作った方が美味しくできる
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No.14 危ないからやめなさい！
26/02/17 00:06:39
>>9
ホットケーキミックスはやめないのね
どなたかも言ってるように同じ量で作るのがパウンドケーキだから
ホットケーキミックスでも全部同じ量にしてみたら改善するかも
知らんけど
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2件
No.13 ゲームは宿題が終わってから
26/02/16 23:44:46
ホットケーキミックスは何作ってもまずくなるから材料がもったいないので使わない方がいい。
同量のバターと砂糖と卵と小麦粉混ぜるだけだけど、バターと砂糖を白っぽくふわっとするまでしっかり泡立てるのが大事だと思う。
超しっとりさせたいなら焼き上がってから洋酒混ぜたシロップを染み込ませてラップするとか？
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No.12 主 ティッシュ持った？
26/02/16 23:41:15
>>11
そうなんですねそれは知らなかった勉強になります
ホットケーキミックスだと150にたいして120のバターでした
2回目はアルミホイル掛けたんですが掛けるタイミングが悪かったのかしれないですね
お菓子作りはほとんどしないのでこれから何度も作ってみます
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No.11 もっと厚着しなさい
26/02/16 23:28:15
>>9
パウンドケーキってそもそもが全部の材料を同じ分量(1ポンドずつ)だからパウンドケーキって言うんだよ
計量いらずのケーキ
どれかが少ないならレシピそのものがオリジナリティが入り過ぎてるのかもね
表面焦げるんなら時間短くするより途中で温度さげるか上にホイル被せるといいよ
オーブンのくせって掴みにくいから試行錯誤になるよね
返信
1件
No.10 主 ティッシュ持った？
26/02/16 23:21:53
>>6
豆腐ですかヘルシーでいいかもしれないですね
色々試してみます
有り難うございました
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No.9 主 ティッシュ持った？
26/02/16 23:20:52
>>5
このレシピだと粉にたいしてバターが多いですね
やっぱりバターも少なかったのかな
皆さんが教えてくれた事を参考にもう一度作ってみます
有り難うございました
返信
2件
No.8 主 ティッシュ持った？
26/02/16 23:18:30
>>4
やっぱりそうなんですかね
動画観て時間が35分ぐらいで同じなのにあんなにきれいではなく
表面が少し焦げに近い感じになってしまって
次はもう少し短い時間で挑戦してみます
有り難うございました
返信
No.7 主 ティッシュ持った？
26/02/16 23:15:40
>>3
有り難うございます
簡単そうですね
両方観て思ったのが焼き上がってから結構な時間冷ましておいたのも原因なのかもと思いました
ちゃんと動画観て作らないと駄目ですね
とても参考になりました
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No.6 みんなって誰？
26/02/16 23:12:02
絹ごし豆腐を入れたらしっとり仕上がるかも？
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1件
No.5 なんで日曜の夜に出してくるの
26/02/16 23:08:03
ホットケーキミックスはホットケーキミックスの味にしかならないよね
せっかく作るのにもったいない
薄力粉100、砂糖100、無塩バター100、卵2個、あればブランデー大さじ1か2
全部混ぜて焼くだけ
ベーキングパウダーなしでも失敗したことないし美味しいよ
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3件
No.4 誰に似たんでしょうね～
26/02/16 22:51:08
オーブンの癖というものはどうしても出るんだって。材料を変えるか配分を変えるか、焼き時間を変えるかとかでベストを探すしかないかも。
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No.3 1です
26/02/16 22:42:34
>>2
じゃあ、これは？
めっちゃ簡単そうだよ。
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1件
No.2 主 ティッシュ持った？
26/02/16 22:37:54
>>1
有り難うございます
やっぱりちゃんとした材料使わないと駄目なんのかな
昔作ったのはホットケーキミックスだったのですが
今度チャレンジしてみます
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No.1 もうお母さん先に寝るからね！
26/02/16 22:33:14
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