炊飯器で炊いたご飯をよそう前に混ぜる?混ぜない?

匿名

時間までに準備できない子は置いていきます

26/02/06 22:50:49

教えて

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  • No.20 出なくてもいいから行っといて!(トイレ)

    26/02/07 10:08:08

    • 1 混ぜる

    餅みたいになるという人、混ぜ方が悪いか炊飯器が寿命なんだと思う。

    余談だけど、タイマーで夕飯用にご飯炊いてたけど急な残業で遅くなり、高校生の子どもに「混ぜといて」と頼んだ人がいた。帰りが22時過ぎになって夕飯の支度頼んでた旦那さんに何食べた?って聞いたら「面倒だから出前取った」という返事・・・えーっと思ってご飯の冷凍出来るかなと炊飯器開けたら炊き上がったときのまま。子ども問いただしたら「忘れてた」と一言・・・5時間近く過ぎたらしゃもじも立たないくらいカッチカチだったそう。

  • No.19 靴は揃える!

    26/02/07 10:05:03

    • 1 混ぜる

    親が混ぜてたから疑問なく混ぜます
    保温時は内釜に出来るだけくっつけないようにやまのような形にしてます

  • No.18 もっと厚着しなさい

    26/02/07 09:29:48

    炊飯器で炊いたご飯を ほぐす理由

    AI回答
    炊飯器で炊いたご飯をほぐすのには、いくつか大切な理由があります。

    🍚 ほぐす理由
    余分な水分を飛ばす 炊きあがったばかりのご飯の表面には余分な水分が付着しています。ほぐすことでこの水分が飛び、べちゃつきや粒が固まるのを防ぎます。
    食感を良くする ほぐすことでご飯全体に空気が含まれ、ふっくらとしたツヤのある仕上がりになります。
    ご飯粒同士がくっついて、そのままにしておくと固まったり、ふやけたりの原因になります。
    水分と温度を均一にする 炊きたてのご飯は、釜の中の場所によって水分量や温度にムラがあります。特に底や周りは熱く、表面は冷めやすいです。
    ほぐすことでこれらを均一にし、ムラなく美味しくすることができます。

    ⏰ ほぐすタイミング
    現代の炊飯器は、炊飯時間の中に「蒸らし」の工程が組み込まれているものがほとんどです。
    そのため、炊飯器のブザーが鳴ったら、15分以内を目安に、すぐにほぐすのがおすすめです。

    ✨ ほぐし方のポイント
    ご飯をほぐす際は、粒をつぶさないように優しく行うのがコツです。

    まず、しゃもじで釜の中のご飯を十字に切ります。
    次に、ブロックごとに内釜の側面からしゃもじを入れ、底から持ち上げるようにふんわりと混ぜます。
    この方法で、一粒一粒が立つような美味しいご飯に仕上がります。

  • No.17 早く片付けて

    26/02/07 08:37:56

    >>14
    反論させてもらうと、最近のしゃもじは濡らさなくてもくっ付かないよね
    そして食べる直前に開けた時に混ぜればいいんじゃないかな
    空気が入ってふんわり美味しいご飯になるよ
    ぜひ一度やってみて

  • No.16 みんなって誰?

    26/02/07 08:10:37

    • 1 混ぜる

    混ぜるし毎食炊いて余ると冷凍してる。

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  • No.15 「はい」は1回!

    26/02/07 08:10:01

    • 1 混ぜる

    >>12
    混ぜない人いる事にびっくりした!

  • No.14 水たまりに入らないで!

    26/02/07 08:05:14

    • 2 混ぜない

    米によって炊き上がりのかたさが違うから混ぜて一部餅みたいに潰れちゃうのが嫌なのと
    洗って乾いたしゃもじを濡らして混ぜてバイ菌が混入するのも嫌だし蓋を開けたら水分が落ちるから炊き上がったら食べるまで蓋は開けないので混ぜない

  • No.13 お菓子のゴミはちゃんと捨てて

    26/02/07 08:00:02

    • 1 混ぜる

    混ぜて必要な分残してあとはラップに小分けして急速冷凍してる。

  • No.12 早くパンツはいて!

    26/02/07 02:17:31

    • 1 混ぜる

    炊飯器でも土鍋でも炊きあがった後は軽く混ぜて水分飛ばす。
    それやらないと炊きあがった状態で固まるから。

  • No.11 (分からない所は)お父さんに聞きなさい

    26/02/07 00:22:55

    • 1 混ぜる

    高性能な炊飯器でも炊きたては一度混ぜるよね。
    その後は混ぜる必要ないかもしれないけど、なんとなくちょっとほぐす。
    そして盛ったあと、均一にならす。
    そしてご飯が減ってきたら、ご飯が釜の形になってくるから、ほぐす。
    お茶碗に盛られたご飯、フンワリしてた方が美味しそうだもんね。

  • No.10 ご飯できたよ~(並べる前に言う)

    26/02/07 00:18:34

    • 1 混ぜる

    今まで混ぜてなかったけど、最新の炊飯器に変えたら炊き上がったので混ぜてくださいって言うから混ぜるようになった

  • No.9 もしもし~(突然のよそいき声)

    26/02/06 23:44:18

    >>7 そういう機能がついた炊飯器があるだけで、最近の炊飯器すべてほぐし不要な訳じゃない

  • No.8 もしもし~(突然のよそいき声)

    26/02/06 23:18:54

    画像大好き北海道のあいつ

  • No.7 傘持った?今日雨降るよー!

    26/02/06 23:17:52

    • 2 混ぜない

    今は炊飯器の性能が良くなって混ぜなくていいと聞いてから混ぜてない

  • No.6 ティッシュ持った?

    26/02/06 23:13:47

    • 1 混ぜる

    中央と淵周りではご飯の水分量が違うから混ぜて均一にする
    固いの柔らかいのが好きな人がいれば混ぜずにそのあたりのをよそうよ
    神様と仏さまには混ぜずに一文字ご飯をよそうけどね

  • No.5 冷蔵庫開けっ放し!

    26/02/06 23:04:59

    • 1 混ぜる

    炊けたらまず
    底面を返す感じに軽く蒸気も逃がして切りほぐす
    そして食べるまで保温させておく

  • No.4 気をつけて行ってらっしゃい

    26/02/06 23:00:07

    • 1 混ぜる

    まず十字に切って空気を含ませるようにほぐしてふっくらさせる

  • No.3 お父さんには内緒ね

    26/02/06 22:59:45

    • 1 混ぜる

    混ぜるっつーかほぐす
    よそう前じゃなくて炊けたら

  • No.2 「はい」は1回!

    26/02/06 22:57:44

    • 1 混ぜる

    混ぜると言うか、ほぐすね。これはご飯を美味しくするために必要な行為だよ。

  • No.1 もう遅刻しても知らないからね

    26/02/06 22:57:15

    • 1 混ぜる

    茶碗にふっくらとした感じによそえるし、混ぜないままだとご飯同士がくっついて固まっちゃうからいつも混ぜてる

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