バイト先で最低限以上の仕事を教えてもらえない

バイト先の教育内容の差

アラフィフ女性、副業でカフェでアルバイトしています。
シフトは夕方から夜にかけて3～4時間です。

社員さんが3～４人いる職場なので、朝・昼・夜とそれぞれに社員さんが居る状態ですので、業務内容で困ることはありません。
私の入るシフトはオジサン社員さん、学生さんばかりです。

業務内容は教えてくれますし、その時にわからないことは聞けば教えてくれます。
間違ったことはすぐに注意くれます。でも、それだけ。
それ以上の新しい業務を教えることがありません。
私から教えを乞うこともできますが、そういう時間のある時は学生さんと雑談していてお願いしにくい状況です。
ちなみにオジサンは学生さんにはいろいろ指導してあげています。
えきひいきをする性格のオジサンで、コミュ力の低い学生さんのことは邪険にして（なぜ採用された？）、上手に媚びる学生さんだけを傍においてます。
まあ、こちらがオバちゃんだから関わりを最低限にしたいんでしょうけど。

時々一緒になる店長や他の社員さんは、私にもいろんな仕事を教えてくれます。
でも基本、ほとんどがオジサン社員と一緒のシフトです。
きっと今の学生さんが卒業しても、次に入ってくる新しい学生さんにいろいろ指導してあげるんだろうなーと思うと、これ以上私のスキルが上がることがないのか～とちょっと残念な気持ちです。

別にいつ辞めてもいいしごとですし、愚痴でしかないんですけど、
どういうモチベでバイトすればいいのでしょう。