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お母さんの子なんだから絶対大丈夫！
少し前に話題になって、色々アレンジするライスペーパーを使ったレシピが多数あったけど。昨日初めてライスペーパーを買って、まずは大好きな生春巻き。今日はライスペーパーで巻いた鶏チャーシュー。
どちらも味は良くできたのに、うまく巻けない。。コツなど詳しい方がいたらぜひ教えて欲しい～
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No.1 そんなに食べたらお腹壊すよ～
26/02/01 06:19:59
ライスペーパーを綺麗に巻く最大のコツは、「水に戻しすぎない（硬めで引き上げる）」ことと「濡らしたキッチンペーパー上で作業する」ことです。これらを守ることで、破れにくく、くっつきにくい、綺麗な生春巻きが作れます
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