カテゴリ
急上昇
【実況】ぐるぐるナインティナイン
26/01/16 14:07:57
そういうお店が好きな人は一定数いると思うよ。 お寿司に限らず、お肉やワイン日本酒なんかでもそういう大将やシェフのこだわりを強く出してるお店ってあるよね。 でも商売として成り立つかどうかは別の話。 たぶんだけど客が100人来たら それを押し付けや堅苦しいと感じる客70人 こだわりを見せてもらうのは嫌いではないけど自分の味覚にはハマらなかった客28人 そのお店を気にいる客2人 これくらいにわかれると思う。 リピートするのは最後の2人くらい。 こんなニッチな層をアテにしてても商売成り立たないよ ちなみに行きたいかどうかだけど、ものすごく人気のお店だとかものすごく有名シェフのお店だという話を聞いたら興味抱くかなーって程度
通報
ニックネーム
全角20文字以内
画像投稿時にOpen AIを使用して投稿の可否を判断しています
人が傷つく不快になる内容ではないですか？
コメントを書く
まだコメントがありません
子育てや家事、旦那に関する悩み相談、TV、芸能人に関する雑談など何でもOK！
1
26/03/12 20:25:22
591980
2
26/03/12 20:29:30
34
3
26/03/12 20:28:49
40
4
26/03/12 20:28:59
33
5
26/03/12 20:20:14
43
26/03/12 20:32:51
0
26/03/12 20:28:18
26/03/12 20:31:12
26/03/12 20:16:07
26/03/12 20:11:57
ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.7 誰に似たんでしょうね～
26/01/16 14:07:57
そういうお店が好きな人は一定数いると思うよ。
お寿司に限らず、お肉やワイン日本酒なんかでもそういう大将やシェフのこだわりを強く出してるお店ってあるよね。
でも商売として成り立つかどうかは別の話。
たぶんだけど客が100人来たら
それを押し付けや堅苦しいと感じる客70人
こだわりを見せてもらうのは嫌いではないけど自分の味覚にはハマらなかった客28人
そのお店を気にいる客2人
これくらいにわかれると思う。
リピートするのは最後の2人くらい。
こんなニッチな層をアテにしてても商売成り立たないよ
ちなみに行きたいかどうかだけど、ものすごく人気のお店だとかものすごく有名シェフのお店だという話を聞いたら興味抱くかなーって程度
通報
返信コメント
まだコメントがありません