美味しい餃子のたれ教えて！

今、冷凍餃子を焼いてる
大阪王将の冷凍餃子と味の素の冷凍餃子を半分ずつ
大阪王将はたれ付なんだけど、味の素には付いてないんだよね

手作り餃子のときやたれなしの市販の餃子のときに使う美味しい餃子のたれを知りたい
うちではミツカンのを使ってるけど、なんかイマイチ…と感じるときもあって
手作りレシピもこれというのに当たったことがない

みんなは何を使ってる？
有名メーカーでもいい、ローカルでもいい
たれを手作りする人はレシピを教えてもらえるとありがたい