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<義弟嫁が持参>手作りスイーツが嫌!
25/12/08 21:08:05
とある施設で給食のおばさん?してたんだけど、大晦日の晩ご飯はおそばなのよね。 レンチンの海老天なんだけど、量が多いからレンチン大変だし冷めると激まずなんだよね。 で、他のフロアの分まで全部、200尾くらい油で揚げてた(笑) フライヤーとかはないので、デッカイ天ぷら鍋に、家では出来ないタップリ油で贅沢に。油がタップリだと天ぷらも失敗しないのよね。 油で揚げると冷凍天ぷらも美味しいんだよ。 まあ、あるだけ揚げてたから、けっこう残ったので、持ち帰って家族と年越しそばにしてた。
25/12/08 21:57:43
>>98 油の処理面倒だよね
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No.98 磨石
25/12/08 21:08:05
とある施設で給食のおばさん?してたんだけど、大晦日の晩ご飯はおそばなのよね。
レンチンの海老天なんだけど、量が多いからレンチン大変だし冷めると激まずなんだよね。
で、他のフロアの分まで全部、200尾くらい油で揚げてた(笑)
フライヤーとかはないので、デッカイ天ぷら鍋に、家では出来ないタップリ油で贅沢に。油がタップリだと天ぷらも失敗しないのよね。
油で揚げると冷凍天ぷらも美味しいんだよ。
まあ、あるだけ揚げてたから、けっこう残ったので、持ち帰って家族と年越しそばにしてた。
No.103 飛石
25/12/08 21:57:43
>>98 油の処理面倒だよね
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