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結婚相手間違えたと思ったことある？
薬石
25/12/07 09:35:51
何の疑問も持たずに食べていたら、友人に、それは食べるやつじゃないよと言われ、驚愕しました。助けてください。私は死ぬのでしょうか？どうすればいいですか？
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25/12/07 12:38:45
死ぬようなもの敷いてたら怖いよ笑
返信
25/12/07 12:09:22
刺身のツマでしょ？ 基本は食べるものだよ。 大根は刺身からでる水分を吸収する役目があって、あれのおかげで刺身がベストコンディションを保てる。他には消化促進の効果もある。あと、口直し。 大葉には抗菌、防腐、解毒作用があって、あれの香りが口直しになる。 食用菊は殺菌、抗酸化作用がある。大葉と同じく、香りも重要。刺し身だけ食べてると魚の風味に対して鈍根になってくるから。 あとは、蓼かな。あれも殺菌作用があつて、味の辛味はワサビとは異なる風味を楽しめる。 全部食べ物だけど、まあ、添え物だし(本位ではない)、衛生が行き届いた現代ではなくて困るものでもない。ドリップ吸っててイヤ！って人は、無理して食べなくてもいいってとこかな。 でもスーパーの刺身パックならともかく、お店で出される大根の千切りがドリップにまみれてるとか、あまりなさそうだけどねぇ。
25/12/07 12:03:29
その友人の方が何も知らないんだね（笑）
25/12/07 11:55:03
主さんも友人も刺身食べる機会が少なかった人なの？
25/12/07 11:44:12
昨日食ったよん
25/12/07 11:41:30
うける笑 脂がのってる青魚系の刺身を食べ過ぎると胸焼けしたりするから、ツマも一緒に食べる 刺身で大葉とツマを巻いて食べたりするよ～ 食品ロスが減って良きだし(^^)
25/12/07 10:59:03
一応、消化を促進するためとか意味あって添えられてるものだから お店で出るのは食べる でも、スーパーの刺身に敷いてあるのはドリップ吸ってるから食べない 旦那は食品捨てるのにうるさいから見せないように皿に移し替えて出してるわ
25/12/07 10:52:11
しなねーから笑 あと、つまは大根だから 日本人は（新鮮なのは魚の血がつまについてないので）普通に食べるよー やっすい居酒屋で食べるのは知らないけどねー
25/12/07 10:32:26
私も食べます
25/12/07 10:26:55
私も食べるよ ツマは食べるものだよ ただチェーンの居酒屋とかだと食べないかも 申し訳ないけどあまり信用出来ない(使い回しとか思っちゃう)
25/12/07 10:19:14
>>12 店の話なの？
25/12/07 10:14:49
>>9お店でも洗うの⁉️
1件
25/12/07 10:14:32
パックに入ってるやつ お皿に移す時につまは水洗いしてから出す 普通に食べるけど、刺身の色が映ってるところは食べない捨てる
25/12/07 10:14:09
(´-ω-｀)ふーん.....
25/12/07 10:10:47
食べる。一回洗うけど。 あれは魚のドリップを吸わせる為の吸水シートみたいなものだから食べるものじゃない感覚の人もいるかもね。
25/12/07 10:04:27
つまのことかな？大好きだから食べるよ
25/12/07 09:54:27
食べるよ 大事な存在
25/12/07 09:50:37
>>5 同じくつま・大葉食べる笑 美味しいよね〜
25/12/07 09:46:52
私はつまも大葉も食べる 刺し身と一緒に食べるとさっぱりして美味しいし 野菜摂取してる自分がなんか好きｗ AI回答 刺身の下に敷かれている大根は「つま」または「けん」と呼ばれ、刺身の鮮度保持、食中毒予防、臭み軽減、そして盛り付けを華やかにする役割があります。 つま・けんの役割 ・鮮度保持: 刺身から出る水分を吸収し、鮮度を保ちます。 ・食中毒予防: 大根に含まれるイソチオシアネートには抗菌作用があり、菌の繁殖を抑えます。 ・臭み軽減: 刺身の生臭さを和らげ、おいしさを引き立てます。 ・口直し: 刺身の後に食べることで口の中をさっぱりさせ、次の刺身のおいしさを引き立てます。 ・盛り付け: 盛り付けに高さとボリュームを出し、見栄えを良くします。
25/12/07 09:44:39
つまだよね さしみと一緒に食べるものだと理解してるけど…
25/12/07 09:40:10
食べ物だよ笑笑
25/12/07 09:39:53
もともとの意味としては食べてもいいやつだけど、現代のは塩素かなんか知らないけどどっぷり薬品に使ってそうなイメージだしスーパーの刺身についてるようなやつだと私食べない。料亭の刺身に添えられてるようなのだと食べることもある。 子どもの頃は好きだった
25/12/07 09:36:41
死ぬまでは生きます！ 〆
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No.23 ダイヤモンド（3カラット）
25/12/07 12:38:45
死ぬようなもの敷いてたら怖いよ笑
返信
No.22 奇石
25/12/07 12:09:22
刺身のツマでしょ？ 基本は食べるものだよ。
大根は刺身からでる水分を吸収する役目があって、あれのおかげで刺身がベストコンディションを保てる。他には消化促進の効果もある。あと、口直し。
大葉には抗菌、防腐、解毒作用があって、あれの香りが口直しになる。
食用菊は殺菌、抗酸化作用がある。大葉と同じく、香りも重要。刺し身だけ食べてると魚の風味に対して鈍根になってくるから。
あとは、蓼かな。あれも殺菌作用があつて、味の辛味はワサビとは異なる風味を楽しめる。
全部食べ物だけど、まあ、添え物だし(本位ではない)、衛生が行き届いた現代ではなくて困るものでもない。ドリップ吸っててイヤ！って人は、無理して食べなくてもいいってとこかな。
でもスーパーの刺身パックならともかく、お店で出される大根の千切りがドリップにまみれてるとか、あまりなさそうだけどねぇ。
返信
No.21 誕生石
25/12/07 12:03:29
その友人の方が何も知らないんだね（笑）
返信
No.20 ダイヤモンド（0.2カラット）
25/12/07 11:55:03
主さんも友人も刺身食べる機会が少なかった人なの？
返信
No.19 軽石
25/12/07 11:44:12
昨日食ったよん
返信
No.18 磁石
25/12/07 11:41:30
うける笑
脂がのってる青魚系の刺身を食べ過ぎると胸焼けしたりするから、ツマも一緒に食べる
刺身で大葉とツマを巻いて食べたりするよ～
食品ロスが減って良きだし(^^)
返信
No.17 砥石
25/12/07 10:59:03
一応、消化を促進するためとか意味あって添えられてるものだから
お店で出るのは食べる
でも、スーパーの刺身に敷いてあるのはドリップ吸ってるから食べない
旦那は食品捨てるのにうるさいから見せないように皿に移し替えて出してるわ
返信
No.16 ダイヤモンド（1カラット）
25/12/07 10:52:11
しなねーから笑
あと、つまは大根だから
日本人は（新鮮なのは魚の血がつまについてないので）普通に食べるよー
やっすい居酒屋で食べるのは知らないけどねー
返信
No.15 婚約指輪（箱だけ豪華）
25/12/07 10:32:26
私も食べます
返信
No.14 永遠の愛
25/12/07 10:26:55
私も食べるよ
ツマは食べるものだよ
ただチェーンの居酒屋とかだと食べないかも
申し訳ないけどあまり信用出来ない(使い回しとか思っちゃう)
返信
No.13 奇石
25/12/07 10:19:14
>>12
店の話なの？
返信
No.12 匿名
25/12/07 10:14:49
>>9お店でも洗うの⁉️
返信
1件
No.11 玉石
25/12/07 10:14:32
パックに入ってるやつ お皿に移す時につまは水洗いしてから出す
普通に食べるけど、刺身の色が映ってるところは食べない捨てる
返信
No.10 霊石
25/12/07 10:14:09
(´-ω-｀)ふーん.....
返信
No.9 奇石
25/12/07 10:10:47
食べる。一回洗うけど。
あれは魚のドリップを吸わせる為の吸水シートみたいなものだから食べるものじゃない感覚の人もいるかもね。
返信
1件
No.8 隕石
25/12/07 10:04:27
つまのことかな？大好きだから食べるよ
返信
No.7 原石
25/12/07 09:54:27
食べるよ
大事な存在
返信
No.6 砥石
25/12/07 09:50:37
>>5
同じくつま・大葉食べる笑
美味しいよね〜
返信
No.5 捨て石
25/12/07 09:46:52
私はつまも大葉も食べる
刺し身と一緒に食べるとさっぱりして美味しいし
野菜摂取してる自分がなんか好きｗ
AI回答
刺身の下に敷かれている大根は「つま」または「けん」と呼ばれ、刺身の鮮度保持、食中毒予防、臭み軽減、そして盛り付けを華やかにする役割があります。
つま・けんの役割
・鮮度保持: 刺身から出る水分を吸収し、鮮度を保ちます。
・食中毒予防: 大根に含まれるイソチオシアネートには抗菌作用があり、菌の繁殖を抑えます。
・臭み軽減: 刺身の生臭さを和らげ、おいしさを引き立てます。
・口直し: 刺身の後に食べることで口の中をさっぱりさせ、次の刺身のおいしさを引き立てます。
・盛り付け: 盛り付けに高さとボリュームを出し、見栄えを良くします。
返信
1件
No.4 小石
25/12/07 09:44:39
つまだよね
さしみと一緒に食べるものだと理解してるけど…
返信
No.3 磨石
25/12/07 09:40:10
食べ物だよ笑笑
返信
No.2 砥石
25/12/07 09:39:53
もともとの意味としては食べてもいいやつだけど、現代のは塩素かなんか知らないけどどっぷり薬品に使ってそうなイメージだしスーパーの刺身についてるようなやつだと私食べない。料亭の刺身に添えられてるようなのだと食べることもある。
子どもの頃は好きだった
返信
No.1 誕生石
25/12/07 09:36:41
死ぬまでは生きます！
〆
返信