好きなカレーの具は? へのコメント(No.1

  • No.1 4C(ダイヤモンド)

    25/11/06 09:21:58

    • 1 牛肉

    私は牛すじ使ったのが好き。
    圧力鍋でトロトロに煮込んで、他はきのこ(できればブラウンマッシュルーム)と玉ねぎとにんじんを追加。食べる直前に牛コマ炒めたの追加でさらにヨシ。
    スープにブロッコリーやカリフラワー、キャベツの芯、にんじん玉ねぎなんかをいれてポタージュ状にするととろみが追加されてさらにさらにヨシ。

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