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田舎育ちなので、息子の嫁も田舎育ちを希望
25/10/30 13:25:14
赤味噌は鰹出汁・いりこ出汁を濃い目にして具は甘みの出ないものが合う。ナメコとワカメ、麩とか。 白味噌は鰹出汁薄めで昆布出汁を効かせて、玉ねぎ人参ジャガイモ蕪とか甘みの出る具材が美味しい。
25/10/30 13:27:39
>>4 すごっ めちゃ参考になる 全然考えた事なかった 普通にお味噌汁作る感覚で作ってました
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No.4 捨て石
25/10/30 13:25:14
赤味噌は鰹出汁・いりこ出汁を濃い目にして具は甘みの出ないものが合う。ナメコとワカメ、麩とか。
白味噌は鰹出汁薄めで昆布出汁を効かせて、玉ねぎ人参ジャガイモ蕪とか甘みの出る具材が美味しい。
No.6 主 霊石
25/10/30 13:27:39
>>4
すごっ めちゃ参考になる
全然考えた事なかった
普通にお味噌汁作る感覚で作ってました
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