至急!フェス飯で好きなもの へのコメント(No.25

  • No.8 薬石

    25/10/09 09:00:09

    取り扱う種類によっては食品衛生許可が必須なのはご存じ??
    保健所に届出をしてマルシェへ出店するとなると、例えば食品衛生資格認定も併せて「清涼飲料水製造許可」がないと飲み物等含む販売もできないですよ?お惣菜、生クリーム等の取り扱い等も個々の認定になる。
    その辺りを踏まえた上でのご出店でしょうか。

  • No.25 永遠の愛

    25/10/09 19:21:09

    主)
    >>8>>16さんの回答先だと思うよ!注意喚起で書いてくれてるよ

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