• No.9 馬の耳に念仏

    25/09/16 21:14:07

    私はズボラなので
    バラ肉を買ってきたら清潔で丈夫なビニール袋に入れる
    その中に白ワイン、チューブの生姜をドバー、醤油、味醂でひたひたにして、ビニール袋から空気を抜いてキチッと閉める
    そのまま平たくして冷凍
    好きなときに解凍して焼く

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