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飲食店で音楽を聴きながら食べている子供
25/09/04 22:17:29
1 ミンチカツ
メンチカツって関東の下町の人がミンチを訛ってメンチと言い出したのが由来 なのでミンチカツが正式名
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古トピの為、これ以上コメントできません
25/09/04 22:21:16
>>39 “メンチカツ： 関東地方を中心に使われる呼び方で、明治期に洋食店「煉瓦亭」の店主が「mince meat」を「メンチミート」と聞き間違えたことが語源とされています。材料は牛豚の合挽き肉が主流です。 ミンチカツ： 関西地方を中心に使われる呼び方です。メンチカツが全国に広まった後、辞書に「ミンチ」が採用され、それを関西地方で牛挽き肉を使った料理に適用したのが始まりという説や、関東から伝わったミートボールの挽き肉バージョンを、神戸の精肉店が区別のために「ミンチカツ」と名付けたという説があります。”
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ママスタコミュニティはみんなで利用する共有の掲示板型コミュニティです。みんなが気持ちよく利用できる場にするためにご利用前には利用ルール・禁止事項をご確認いただき、投稿時には以下内容をもう一度ご確認ください。
上記すべてをご確認いただいた上で投稿してください。
No.39 何事も過ぎたるは及ばざるが如し
25/09/04 22:17:29
1 ミンチカツ
メンチカツって関東の下町の人がミンチを訛ってメンチと言い出したのが由来
なのでミンチカツが正式名
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古トピの為、これ以上コメントできません
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No.43 花より団子（でも団子は花見の後）
25/09/04 22:21:16
>>39
“メンチカツ：
関東地方を中心に使われる呼び方で、明治期に洋食店「煉瓦亭」の店主が「mince meat」を「メンチミート」と聞き間違えたことが語源とされています。材料は牛豚の合挽き肉が主流です。
ミンチカツ：
関西地方を中心に使われる呼び方です。メンチカツが全国に広まった後、辞書に「ミンチ」が採用され、それを関西地方で牛挽き肉を使った料理に適用したのが始まりという説や、関東から伝わったミートボールの挽き肉バージョンを、神戸の精肉店が区別のために「ミンチカツ」と名付けたという説があります。”