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シチューの時、ご飯派？パン派？
25/09/01 12:23:15
1 平気(やってる)
魚捌いたときとか、時々だけどやる 三角コーナーにしばらく置いといたのを冷凍庫、とかは絶対無理だけど、捌いたまな板からすぐジップロックに入れて冷凍庫イン、なら全く問題なし 捌くまで冷凍庫にあったものが質量減ってまた冷凍庫に戻ったのと同じ、お肉を切り身にして調味液に漬けて冷蔵庫で寝かせるのと変わらないと思う
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No.152 人生は短い、でも昼寝は長い
25/09/01 12:23:15
1 平気(やってる)
魚捌いたときとか、時々だけどやる
三角コーナーにしばらく置いといたのを冷凍庫、とかは絶対無理だけど、捌いたまな板からすぐジップロックに入れて冷凍庫イン、なら全く問題なし
捌くまで冷凍庫にあったものが質量減ってまた冷凍庫に戻ったのと同じ、お肉を切り身にして調味液に漬けて冷蔵庫で寝かせるのと変わらないと思う
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古トピの為、これ以上コメントできません
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