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食洗機を使うのはズボラ？
25/07/31 23:37:09
最近は動画もあるから、「素直な人」だったら、すぐに上達するんじゃないかな。 料理が下手というか「まずいものを作る」人の特徴として、 *面倒くさがる きちんとしないといけない下拵えとかを手抜きする *はからない 目分量でうまく行く人もいるけど、それはでるようになってからのこと。 最初ははかる方がいい。 *なんでも自分流 結果変な手を加えたりして変なものにしてしまう。 *臨機応変ができない レシピに「5分焼く」などと書いてあったら、焦げていても焼き続ける。 *味覚破壊されている 子どものころからの習慣などで、「濃いソース味」とかしかわからない これらの癖をきちんと直せれば、うまく行くよ。
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No.27 清水の舞台から飛びおりてみたい
25/07/31 23:37:09
最近は動画もあるから、「素直な人」だったら、すぐに上達するんじゃないかな。
料理が下手というか「まずいものを作る」人の特徴として、
*面倒くさがる
きちんとしないといけない下拵えとかを手抜きする
*はからない
目分量でうまく行く人もいるけど、それはでるようになってからのこと。
最初ははかる方がいい。
*なんでも自分流
結果変な手を加えたりして変なものにしてしまう。
*臨機応変ができない
レシピに「5分焼く」などと書いてあったら、焦げていても焼き続ける。
*味覚破壊されている
子どものころからの習慣などで、「濃いソース味」とかしかわからない
これらの癖をきちんと直せれば、うまく行くよ。
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