自分達のコンプレックスを子供で解消しているように見えて不快

義姉夫婦の話です。
小学生と幼稚園に通うお子さんがいて、上の子は学校から帰ってきて宿題、問題集、読書、習い事の自主練が終わらないと遊ばせないそうです。
そのためか、上の子は勉強はよくできるようですし、読書感想文で賞をもらったこともあり、習い事のスポーツでもレギュラーとして活躍しています。
下の子も、上の子を見て自分から進んで絵本を読んだり字を書いたりしているせいか、読み書きが完璧で最近は足し算にも挑戦しているそうです。

マナーにも厳しく、小学生と幼稚園児なら外食のときには多少うるさくしても仕方ないし、静かにするためにスマホで遊ばせたりする親も多いけど、義姉夫婦はうるさくしないようにときつく叱ったり、スマホで遊ばせないようにして自分達が子供の話し相手をしています。
食事も、食べる順番や食べ方などを指定しているため、子供たちが好きなように食べられないようにしています。

子育ての方針は家庭でそれぞれ違うから口出しできないけど、あまりにも厳しすぎるんじゃないかと思いませんか？
夫が言うには、義姉夫婦は低学歴がコンプレックスだから子供を立派に育ててコンプレックスを解消したいんだろう、と言っています。
2人が歪んた人間にならないか心配です。